Poêlée boulgour champignons lardons

Temps

Ingrédients

• 100 g de boulgour
• 100 g de champignons frais émincés
• 150 g lardons émincés
• 1 oignon mixé
• 10 brins de ciboulette fraiche
• 1 pincée de curcuma ou plus
• Sel et poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Olivia L.
  21 avril 2016

  Très bonne recette de boulgour, nous ne mangeons pas souvent de céréales et là, c'était l'occasion. Tous les ingrédients se marient bien, les lardons apportent un petit goût de fumé très agréable, pas d'ajout de matière grasse donc une recette légère. Servi avec une salade de mâche.
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  18/20

  Par Celine T.
  25 avril 2016

  Un bon plat de quinoa ! Les saveurs sont là. J'ai juste mis une pincée de curcuma. Du coup c'était léger en goût, mais très bien pour nous.
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  18/20

  Par Sandrine M.
  2 mai 2016

  Simple, rapide et original. Un plat bien parfumé et léger.
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  20/20

  Par Céline M.
  9 mai 2016

  Je n'aime pas trop le boulgour en lui même mais la recette me tentait. J'ai bien fait car j'ai adoré ce plat. En plat principal il est adéquat.
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  19/20

  Par Mélanie V.
  20 juin 2016

  Nous avons tout simplement adoré cette recette. Elle est simple et rapide à faire. Nous en avons aimé le goût et l'association des saveurs. Je recommande cette recette. Merci !
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  16/20

  Par Marina S.
  22 juin 2016

  Très bonne poêlée, simple et rapide à faire mais pas assez de champignons, j'en ai mis plus. Froid c'est meilleur, en y ajoutant des raisins secs et des tomates c'était très bon !
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  17/20

  Par Stefanie H.
  18 janvier 2017

  Super poêlée, cela a permis à mon fils de manger des champignons alors qu'il n'est pas fan. Par contre, pour nous cela manque un peu de goût. Je pensais que l'oignon serait plus présent, ainsi que le curcuma. La prochaine fois, j'ajouterai une goutte de vin blanc et je mettrai des échalotes .
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  18/20

  Par Tatiana T.
  5 novembre 2019

  Simple et très bon. Tous les ingrédients se marient bien ensemble. Merci pour ce partage.
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  20/20

  Par Hélène M.
  18 février 2020

  Très surpris car au vu de la recette nous avions peur que ce soit un peu sec... mais non, nous avons terminé le plat avec plaisir.
  Une recette facile et rapide.