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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 boule de pâte à pizza (ou un rouleau de pâte à pizza)
- 1/2 boîte de tomates concassées
- 1 ou 2 endives
- 4 tranches de jambon cru ou plus (on peut y ajouter des tranches de lard ou d'andouille)
- 200 g de Maroilles
- Quelques rondelles de tomates
- Thym, poivre (grains de cumin ou carvi)
Recette
1.
Étaler la pâte.
2.
Napper la pâte de tomates concassées.
3.
Ajouter les endives coupées en rondelles.
4.
Y ajouter quelques tranches de tomates (des tomates cerises par exemple).
5.
Ensuite, ajouter le jambon coupé en morceaux.
6.
Couper le Maroilles en lamelles et le disposer dessus.
7.
Saupoudrer de thym, de poivre (cumin).
8.
Enfourner 10/15 min à 240°C (prolonger si nécessaire).
