Pizza paysanne

Pizza paysanne - Mélanie B.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
359 recettes testées
125 recettes postées
Son mot en +
« Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. »
Déjà 17992 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • Pâte à pizza (maison pour nous)
  • Sauce :
  • - 1 petite boîte de concentré de tomate
  • - sel, poivre
  • - herbes de Provence (facultatif)
  • - ail (en poudre ou fraîche) (facultatif)
  • Garnirture :
  • - 1/2 barquette de lardons (ou plus si envie)
  • - 1 petit oignon
  • - crème fraîche (épaisse ou liquide)
  • - emmental râpé

Recette

1.
Préchauffer le four à 220 degrés chaleur tournante si possible.
2.
Préparer la sauce en mélangeant le concentré de tomate avec de l'eau, jusqu'à avoir la texture souhaitée. Saler et poiver. Ajouter l'herbe de Provence et l'ail selon envie.
3.
Emincer l'oignon et saler légèrement.
4.
Étaler la pâte, la mettre sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
5.
Étaler la sauce tomate sur la pâte, y ajouter les lardons, l'oignon, la crème par petit tas, l'emmental. Saupoudrer d'herbes de Provence si envie.
6.
Enfourner environ 20 minutes en surveillant la cuisson.

Suggestions du posteur

« J'y ai rajouté quelques olives sur demande de mon fils. »

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Sabrina B.
    19 mai 2014

    Très bonne recette facile à faire et un super goût, à refaire sans hésiter.

  • 15/20
    Par Marina S.
    20 mai 2014

    J'ai préféré cette pizza à celle au maïs mais je préfère les pizzas que je fais habituellement.
    J'ai bien aimé le goût qui m'a fait penser à une flammekueche mais je pense qu'il manque quelque chose : origan, basilic, ...

  • 19/20
    Par Charline F.
    11 juin 2014

    Très bonne recette de pizza, bien que classique.
    J'ai utilisé une pâte toute prête, avec la sauce qui l'accompagnait. J'adore le mariage lardons-crème-oignons !

  • 14/20
    Par Mélanie V.
    13 juin 2014

    Pizza très simple et rapide à faire. Nous avons aimé la simplicité de cette recette et l'association lardons/crème/herbes.

  • 16/20
    Par Isabelle K.
    4 juillet 2014

    Bonne pizza qui change de celles que je fais habituellement, la crème fraîche est une bonne idée. Avec une petite salade verte, c’est un repas complet et vite préparé. J’ai fait une pâte maison mais elle était un peu trop épaisse. Je referai sûrement cette recette et cette fois-ci en préparant une pâte fine qui se mariera mieux je pense, avec cette garniture.

  • 14/20
    Par Laurence D.
    2 septembre 2014

    Nous avons moyennement apprécié cette pizza : il ne faut pas hésiter sur la quantité de crème fraîche car elle adoucit le côté aigre du concentré de tomate. Nous préférons également quand les oignons ont été précuits. Une recette à améliorer.

  • 20/20
    Par Vanessa B.
    5 février 2015

    Recette facile et délicieuse !

  • 18/20
    Par Celine T.
    21 octobre 2015

    Nous avons beaucoup aimé cette pizza.
    La crème apporte de l'onctuosité.
    J'ai mis une barquette entière de lardons comme proposé car je trouvais qu'une demi-barquette faisait peu.

  • 18/20
    Par Maddy W.
    7 mars 2016

    Excellente recette, l'oignon et les lardons se marient très bien ensemble.

  • 18/20
    Par Isabelle D.
    11 octobre 2016

    Nous avons beaucoup aimé l'association des lardons, de l'oignon, de la tomate et du gruyère, ça se marie bien. La crème et les olives noires apportent un plus.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année