Pizza merguez chorizo jambon et champignons

Pizza merguez chorizo jambon et champignons - CELINE K.
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DÉCOUVREZ-LES
18
205
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 pâte à pizza du commerce ou maison
  • 2/3 càs de sauce tomate
  • 4 merguez
  • 1/2 chorizo
  • 2 tranches de jambon
  • 1 poignée de champignons
  • 2 poignées de gruyère râpé

Recette

1.
Préchauffez le four à 230°C.
2.
Coupez en rondelles le chorizo et les merguez que vous ferez revenir à la poêle pour ôter l’excédent de gras.
3.
Déposez-les sur un essuie-tout quelques minutes avant de les répartir sur la pâte.
4.
Coupez en fines lamelles les champignons, et coupez le jambon en morceaux que vous déposerez également sur la pâte.
5.
Parsemez de gruyère et enfournez pour 15 min, selon le four.
6.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Vous pourrez y ajouter des olives noires et la servir avec une salade verte, par exemple.
Surtout, ne faites pas trop de choses en même temps car faire revenir le chorizo et les merguez ça va très vite, sinon comme moi vous risquerez de trop les cuire.  »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Marina S.
    20 juin 2016

    Très bonne pizza, mais un peu grasse. Je préfère avec moins de viande. Avec de l'origan ou d'autres herbes, je pense que ce serait meilleur.

  • 18/20
    Par Laetitia G.
    5 septembre 2016

    Une pizza très bien garnie. Le fait de pré-cuire le chorizo et les merguez évite un excès de gras !

  • 18/20
    Par Aurelie K.
    18 janvier 2017

    Très bonne pizza, bonne association des aliments, bonne saveur !

  • 17/20
    Par Isabelle D.
    7 février 2018

    Très bonne pizza, bien garni.

  • 19/20
    Par Anne-caroline W.
    22 avril 2020

    Très bonne pizza avec pleins de saveurs, bien garnie, on s'est régalés. Très bon mariage entre les merguez, jambon et le chorizo. Très simple et rapide, je l'ai accompagnée de salade verte, c'était parfait.
    Merci à refaire très vite.

 

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