18
20
20
|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 pâte à pizza du commerce ou maison
- 2/3 càs de sauce tomate
- 4 merguez
- 1/2 chorizo
- 2 tranches de jambon
- 1 poignée de champignons
- 2 poignées de gruyère râpé
Recette
1.
Préchauffez le four à 230°C.
2.
Coupez en rondelles le chorizo et les merguez que vous ferez revenir à la poêle pour ôter l’excédent de gras.
3.
Déposez-les sur un essuie-tout quelques minutes avant de les répartir sur la pâte.
4.
Coupez en fines lamelles les champignons, et coupez le jambon en morceaux que vous déposerez également sur la pâte.
5.
Parsemez de gruyère et enfournez pour 15 min, selon le four.
6.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« Vous pourrez y ajouter des olives noires et la servir avec une salade verte, par exemple.
Surtout, ne faites pas trop de choses en même temps car faire revenir le chorizo et les merguez ça va très vite, sinon comme moi vous risquerez de trop les cuire. »
Surtout, ne faites pas trop de choses en même temps car faire revenir le chorizo et les merguez ça va très vite, sinon comme moi vous risquerez de trop les cuire. »
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Très bonne pizza, mais un peu grasse. Je préfère avec moins de viande. Avec de l'origan ou d'autres herbes, je pense que ce serait meilleur.
- 18/20
Une pizza très bien garnie. Le fait de pré-cuire le chorizo et les merguez évite un excès de gras !
- 19/20
Très bonne pizza avec pleins de saveurs, bien garnie, on s'est régalés. Très bon mariage entre les merguez, jambon et le chorizo. Très simple et rapide, je l'ai accompagnée de salade verte, c'était parfait.
Merci à refaire très vite.
