20
|
|
Temps
Ingrédients
- pour la pate 20gr de levure boulangere fraiche
- 200gr de lait
- 350gr de farine
- 2oeufs
- 40gr d huile d olive
- 1/2 cuillere a cafe de sel
- pour la preparation a mettre dessus, 360gr de sauce tomate fraiche
- 600gr de lardons
- 600gr de des de jambon
- 200gr de fromage a cuisson
- qq tranches de fromage de chevre (de la buche)
- qq morceaux de vhorizo ou autres agrementer a votre gout
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
La pâte est très surprenante !!! Elle a une consistance très très collante - j'ai même pensé m'être trompée - et s'étale à l'aide d'une spatule mais après cuisson, ça donne une pâte très légère et un peu gonflée. Nous avons bien aimé cette pâte très diffèrente de celle que je fais d'habitude. Par contre, au niveau de la garniture, 600g de lardons, c'est beaucoup trop.
- 18/20
La pâte est vraiment surprenante, on dirait une pâte à gâteau, et à la cuisson une vraie pâte à pizza, j'ai été bluffée. Merci pour cette recette.
- 18/20
La pâte est trés surprenante !! Collante à souhait quand on l'étale, et à la cuisson elle devient pâte à pizza ! Je suis bluffée, car j' avoue que je doutais....
- 18/20
Très contente d'avoir découvert une nouvelle recette de pâte à pizza. A refaire, sans hésitation.
- 14/20
Elle est bonne.
Mais j'ai eu beaucoup de mal avec la pâte j'ai dû ajouter beaucoup de farine. Pour la garniture 600gr de lardons, 600gr de dès de jambon, c'est énorme !!! Je n'ai pas pu tout mettre.
Je préfère les pizzas que je fais habituellement. - 18/20
Je n'ai jamais fais la pâte à pizza de cette façon mais elle est vraiment très bien !
Recette à refaire.
