Pizza façon orientale

Pizza façon orientale - Kalliopi K.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
147 recettes testées
178 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
AUTRES IDÉES RECETTES
Note sur 20
Déjà 21296 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
17
205
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 600 gr de tomate en purée sous bouteille ou autre
  • 1 boite de 70 gr de tomate concentré
  • 1 pâte à pizza
  • 2 merguez
  • Quelques olives vertes avec noyau
  • Gruyère
  • 1/4 de poivron
  • 6 champignon frais de Paris
  • Origan
  • 1 oeuf
  • 1/4 oignon

Recette

1.
Dans une poêle, faites revenir la tomate purée et concentrée à feu moyen.
2.
Rajoutez-y 1 pîncée de sucre et de l'origan, ainsi que du poivre.
3.
Pendant ce temps, faites précuire votre pâte à pizza au four thermostat 6 pendant 10 minutes max, selon votre four.
4.
Dans une assiette, coupez les merguez en morceaux moyens, les champignons en fines tranches et le poivron en fines tranches, ainsi que l'oignon émincé.
5.
Quand pâte est précuite, étalez-y sur le fond le mix tomate purée et concentré de la poêle qui a un peu réduit.
6.
Puis parsemez des ingrédients merguez, poivrons, champignons et oignons.
7.
Sur le dessus, éparpillez du gruyère, les olives et cassez un oeuf au milieu.
8.
Avec de l'huile d'olive et un pinceau, étalez un tout petit peu le rebord de la pâte.
9.
Passez au four 15 minutes thermostat 5.

Suggestions du posteur

« Pizza façon orientale faite encore par les enfants, ça les amusent. C'est bon et ça se prépare assez rapidement ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Marina S.
    15 avril 2013

    Ce n'est pas la meilleur que j'ai mangé mais une bonne pizza bien garnie, je trouve qu'un poivron entier serait mieux.

  • 14/20
    Par Julien B.
    23 avril 2013

    Une recette super simple, réalisé avec une pâte maison. Par contre j'ai trouvé qu'il y avait vraiment trop de sauce, je réduirai de moitié car je n'ai pas pu tout mettre sur la pizza. Je trouve également que niveau garniture ça manque un peu, je mettrai plutôt un oignon entier, un poivron entier et 3 ou 4 merguez et je rajouterais un œuf ou deux pour qu'il y est du coulant partout. Par contre j'ai beaucoup aimé l'association des ingrédients et la sauce avec ce coté sucré. Très bon goût.

  • 17/20
    Par Anne-marie P.
    29 avril 2013

    Une recette très simple à réaliser et une sauce succulente. J'ai beaucoup apprécié la petite note sucré que l'on a rajouté dans cette sauce, elle est très gouteuse et surtout très gourmande et se marie très bien sur une pizza. Le seul bémol, j'ai trouvé que la pizza manquait de garnitures, elle n'était pas assez remplie à mon goût, j'aime quand c'est gourmand et que l'on sent tous les ingrédients. À refaire en doublant la garniture.

  • 18/20
    Par Laetitia G.
    4 décembre 2013

    Il y avait beaucoup de sauce tomate, mais elle avait bon goût avec la pointe de sucre et l'origan ! Sinon cette pizza est bien garnie, les légumes sont encore un peu croquants. Et la merguez et les œufs ça change !

  • 19/20
    Par Anne-caroline W.
    22 avril 2020

    Un vrai régal cette pizza nous avez bien aimé le mélange de sauce tomate et le sucre adoucie beaucoup, avec pleins de bonnes saveurs, cette recette ce rapproche vraiment de la pizza orientale que l'on aime. Les poivrons, les merguez une très bonne association.
    A refaire très vite. Merci pour la recette.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !