Pizza chorizo viande haché

Pizza chorizo viande haché - Magali G.
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DÉCOUVREZ-LES
17
205
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 pâte à pizza
  • 5-6 càs de sauce tomate (spéciale pizza si possible)
  • 12 tranches de chorizo
  • 150 g de viande haché
  • 150 g de fromage à pizza
  • 1 bonne càc de mélange d'épices

Recette

1.
Étaler la pâte sur une plaque de cuisson.
2.
La garnir avec la sauce tomate, les tranches de chorizo, puis la moitié du fromage.
3.
Dans une poêle, faire revenir la viande haché dans un peu de matière grasse. Puis ajouter la cuillère d'épice et un petit verre d'eau.
4.
Laisser mijoter et une fois toute l'eau disparue, mettre la viande haché sur la pizza. Ajouter l'autre moitié de fromage.
5.
Enfourner pour 20 minutes à 180°C.

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Laetitia G.
    7 mars 2016

    Une bonne pizza mais que j'ai trouvé un petit peu sèche. On pourrait y ajouter des légumes pour apporter du fondant ou un œuf. Par contre, elle est bien parfumée avec le chorizo, les épices dans la viande et la sauce.

  • 15/20
    Par Olivia L.
    7 mars 2016

    Une pizza facile à faire, le chorizo apporte du piquant mais le bœuf a un peu séché lors de son passage au four, la cuisson était de 12 min pour moi.

  • 16/20
    Par Hélène D.
    14 mars 2016

    Très bonne pizza, peut-être un petit peu sèche s'il fallait lui reprocher quelque chose, je pense que je referai cette pizza en faisant cuire également des oignons avec la viande hachée. À refaire en tout cas, merci pour cette recette.

  • 18/20
    Par Patricia L.
    3 mai 2016

    Très bonne pizza, j'aurais aimé mettre des poivrons pour relever le goût et mettre un peu de légumes, sinon rien à redire.

  • 17/20
    Par Sandrine H.
    4 novembre 2018

    Une bonne pizza, j'ai fait ma pâte et ma sauce tomate moi-même, le chorizo relève bien le tout.

 

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