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Temps
Ingrédients
- 600g de farine
- 1 pincé de sel
- 100ml de lait
- 200ml d'eau
- 1 sachet de levure de boulanger
- 1/2 de sucre
- 500g de viande haché
- 2 tomates
- 1 poivron
- 1 gros oignon
- 2 c a c de concentré de tomate
- 6 branches de persil frais
- 1 c a c de paprika
- sel, poivre
- un peu d'huile d'olive pour la cuisson
- 1 ou 2 jaunes d'oeuf pour la dorure
Recette
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
J'ai rajouté du maīs et fourré les bords de fromage. Nous avons trouvé très original.
- 19/20
La pâte est vraiment excellente et très croustillante avec la garniture viande haché c'est super bon !!
- 17/20
On a bien aimé les saveurs, c'était très bon. Mon mari a rajouté des œufs.
- 16/20
La pâte est excellente, la recette est très bien détaillée. La cuisson de la viande avec l'oignon, le poivron et la paprika donne une saveur délicieuse. Le temps de cuisson est bon. J'approuve totalement cette recette !
- 16/20
Cette pizza change des classiques que nous avons l'habitude de manger mais nous avons trouvé la viande un peu "sèche". Peut être faudrait il ajouter un peu de coulis de tomate au lieu du concentré? Et il manquait un peu de fromage !
- 18/20
Très simple à réaliser
Je l'ai faite sans poivron car mes hommes n'aiment pas ! Sinon elle est super délicieuse!
On recommande ;) - 17/20
Très bonne recette. Le coulis est préférable au concentré de tomates.
Pas besoin de jaunes d'oeufs pour la dorure.
