Pizza aux saveurs Basques

Temps

Ingrédients

• 1 pâte à pizza
• Coulis de tomate
• 1 poivron (ou mélange)
• 6 tranches de jambon de Bayonne
• 150 g de fromage de brebis
• Huile d'olive
• Origan
• Piment d'Espelette

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Katia P.
  14 août 2014

  Excellente pizza, ingrédients qui changent. Les saveurs basques sont bien représentes. A refaire sans hésiter.
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  14/20

  Par Isabelle K.
  14 août 2014

  J’ai utilisé une pâte à pizza maison et de l’origan frais. Au départ, cette pizza m’a «interpellée» par son originalité. J’étais persuadé que l’association de ces ingrédients du pays Basque allait nous séduire. Elle n’est pas mauvaise, mais voilà,j’ai quand même été un peu déçue : Le jambon de Bayonne est trop salé et altère la saveur des autres ingrédients : On ne sent pas vraiment l’origan, ni même le piment d’Espelette comme je l’aurais espéré. Le brebis, une fois chaud perd aussi de sa saveur.
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  17/20

  Par Laetitia G.
  14 août 2014

  Pizza simple à préparer et pleine de goût !
  La cuisson était bonne.
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  18/20

  Par Marina S.
  25 août 2014

  Une très bonne pizza pleine de saveurs !
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  18/20

  Par Isabelle D.
  6 octobre 2014

  Très bonne pizza originale aux saveurs généreuses.
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  18/20

  Par Emilie S.
  24 novembre 2014

  Le mélange était parfait. nous avons bien aimé ce fromage avec la pizza. Le piment donne une petit touche sympa et subtile.
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  17/20

  Par Hélène D.
  23 octobre 2017

  De bonnes associations même si une fois cuit, le jambon de Bayonne devient un peu sec et trop salé. Le speck serait peut être mieux adapté. Merci pour cette recette.