Pizza à la féta, champignons et au chorizo

Pizza à la féta, champignons et au chorizo - Vanessa P.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 pate à pizza
  • 200 grs de champignons de paris émincés (surgelés pour moi)
  • 70 grs de feta
  • 12 tranches de chorizo
  • 1 petite boite de sauce tomate ou concentré de tomate
  • 1 boule de125 grs environ de mozzarella
  • quelques feuilles de basilic
  • 1 tomate (facultatif)
  • une douzaine d'olives noires (facultatif)
  • origan (facultatif)

Recette

1.
Préchauffez le four a 220°C
2.
nettoyez et émincez les champignons en tranche si vous les prenez frais
3.
Etalez la pizza sur la plaque du four et la badigonner de sauce ou concentré detomate
4.
Recouvrir de feta émiéttée et parsemez d'origan
5.
Répartir les champignons et le chorizo sur la pizza
6.
Mettre la tomate coupée en rondelles
7.
Recouvrir de mozzarella, y parsemer les olives et les feuilles de basilic
8.
Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire environ 13-15 minutes ou jusqu'à ce que la mozzarella soit dorée et fasse des bulles
9.
Servir bien chaud, Bon appétit !!!

Suggestions du posteur

« Servie avec une bonne salade roquette avec une vinaigrette huile de noix/vinaigre balsamique un délice
(Ou toute autre salade et vinaigrette de votre choix)
Idéale pour un repas du soir rapide et très bon »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Maïwenn F.
    29 août 2012

    un mélange d'ingrédients comme nous les aimons, le résultat est très bon et ça donne envie d'en refaire! merci

  • 18/20
    Par Virginie P.
    16 octobre 2012

    Très très bonne.
    À refaire sans hésiter !

  • 16/20
    Par Perrine D.
    12 novembre 2012

    L'association de saveurs est agréable, j'aurais juste dû prolonger la cuisson car la pâte manquait un peu de croustillant au bout de 15 mns.

  • 18/20
    Par Agnès S.
    12 novembre 2012

    Celle ci, elle était pour mon mari!
    Il a beaucoup aimé, ça manquait juste de chorizo pour lui !
    Sinon très bon !
    Il aurait voulu un peu de crème liquide et de 5 baies aussi... Qu'il a ajouté par la suite évidemment ;-)

  • 17/20
    Par Cindy G.
    19 janvier 2013

    J'ai bien aimé cette idée de garniture, par contre, j'ai du prolonger la cuisson, car ma pâte n'était pas assez cuite.

  • 18/20
    Par Emilie G.
    28 janvier 2013

    Très bon mélange de saveur! La pizza était bien garnie!

  • 18/20
    Par Marie E.
    25 février 2013

    Très très bonne pizza, un mariage de saveurs qui exalte en bouche!! Le chorizo a rendu la pizza un peu grasse mais la pizza reste super bonne. J'ai prolongé la cuisson une dizaine de minutes.

  • 18/20
    Par Marine G.
    25 février 2013

    Repas pizza pour nous a midi :) Ce fut les pizzas pour les adultes nous avons adorés !!

  • 18/20
    Par Marina S.
    1 mars 2013

    Une bonne pizza avec beaucoup de garniture, par contre j'ai dû faire cuire 30 min.

  • 19/20
    Par Anne-caroline W.
    12 mars 2013

    J'ai beaucoup aimé cette pizza, elle donne pleins de saveur. Elle m'a juste donné un peu d'eau je pense à cause des champignons.
    Je referai cette recette très bientôt.

 

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