Pizza au saumon amoureux

Pizza au saumon amoureux  - Gwladys G.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 3 tranches de saumon fumé
  • 3 pommes de terre
  • 10 cl de crème fraîche épaisse
  • 1 tomate
  • Aneth
  • 70 g de gruyère
  • 1 pâte à pizza maison (voir ma recette)

Recette

1.
Faire cuire les pommes de terre à l'eau.
2.
Préchauffez le four à 200°C.
3.
Mélangez la crème fraîche avec une cuillère à soupe d'aneth.
4.
Etalez cette préparation uniformément sur la pâte à pizza.
5.
Epluchez et coupez les pommes de terre en rondelles et disposez-les sur la pâte.
6.
Coupez la tomate en dés et le saumon en morceaux. Répartissez le tout sur la pizza équitablement.
7.
Parsemez avec une cuillère à soupe d'aneth et avec le gruyère.
8.
Enfournez environ 25 minutes. A surveiller.

Suggestions du posteur

« Une recette de pizza simple, mais qui fait chavirer le palais de mon chéri. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Virginie M.
    3 mars 2014

    Le goût du saumon est extra ! La pomme de terre apporte du moelleux à la pizza !! Super bon !

  • 14/20
    Par Joy O.
    3 mars 2014

    Je changerais le gruyère par du fromage de chèvre pour rehausser un peu le goût et je pense qu'il faudrait saler et poivrer la crème. L'ensemble reste un peu fade.

  • 14/20
    Par Christiane C.
    5 mars 2014

    Une pizza qui change des traditionnelles, bonne association des ingrédients. Manque un peu de peps, poivre, ail ou échalote aurait changé le tout.

  • 18/20
    Par Sandy P.
    5 mars 2014

    Pizza réalisée avec ma recette de pâte à pizza...
    facile à réaliser...
    Pour le reste, un régal pour les yeux et pour les papilles !
    Recette à refaire absolument !

  • 12/20
    Par Vanessa R.
    11 mars 2014

    Pizza trop fade à notre goût et je n'ai pas aimé la tomate par dessus. J'aurais préféré de la mozzarella avec le saumon à la place de l'emmental. Pas assez garnie non plus.

  • 18/20
    Par Mélanie V.
    21 mars 2014

    Recette simple à faire. La pizza a un très bon goût. Les aliments se marient parfaitement entre eux. La recette est juste géniale. Merci beaucoup car elle a eu énormément de succès.

  • 18/20
    Par Solen L.
    24 mars 2014

    Très bonne pizza en toute simplicité. On a adoré le goût. J'ai mis seulement 15 minutes de cuisson de peur que ça devienne trop cuit.

  • 14/20
    Par Therese L.
    1 avril 2014

    Bonne recette, explication simple. J'aime le rajout des pommes de terre, cela change de la pizza classique. En revanche, je ne raffole pas de la tomate. Le gruyère est un peu fade, un fromage avec plus de goût serait plus approprié.

  • 15/20
    Par Michèle D.
    9 mai 2014

    Une recette qui change de la traditionnelle pizza au saumon, un ensemble léger et agréable. Petit bémol concernant la tomate, pour ma part, je n'en vois pas l'utilité sur la pizza, je trouve qu'elle n'apporte rien de plus... je referai en changeant également le fromage, le gruyère est léger, je mettrai un fromage qui est plus fort en goût...

  • 14/20
    Par Annie L.
    27 mai 2014

    Bonne pizza, goût agréable, bon mélange de saveurs et de fraîcheur. Bon parfum et assez goûteuse.

 

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