Pizza au fromage par Severine H.

Pizza au fromage - Severine H.
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DÉCOUVREZ-LES
18
205
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 moitié de boule de mozzarella
  • Livarot
  • Fromage râpée
  • Crème fraîche (environ 2 cuillères à soupe)
  • Origan
  • Bleu d'Auvergne ou Roquefort
  • Fromage de chèvre
  • 1 pâte à pizza

Recette

1.
Préchauffer le four à 180 degrés, chaleur tournante si vous avez.
2.
Etaler la pâte et la mettre sur une plaque.
3.
Badigeonner la pâte de crème fraîche.
4.
Couper tous les fromages (sauf le fromage rapée, ce qui est évident !) et les répartir sur la pâte dans cet ordre : mozzarella, fromage de chèvre, bleu, livarot et pour terminer le fromage râpée.
5.
Terminer par soupoudrer un peu d'origan sur le dessus.
6.
Enfourner 20 min environ, vérifier la cuisson, la pizza doit colorer légèrement.

Suggestions du posteur

« Pour ce qui est du fromage, mettre selon vos goût. Vous pouvez déguster avec une petite salade verte, si vous voulez un peu plus de légèreté. Si vous avez de l'huile spéciale pizza c'est le moment ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Sabrina B.
    1 avril 2014

    Je ne connaissais pas le Livarot et c'est vraiment très bon.
    Grosse pizza avec du fromage qui dégouline !!!!
    Je mettrai la moitié de tous les fromage la prochaine fois, a refaire.

  • 14/20
    Par Marina S.
    9 avril 2014

    Elle est bonne, bien aimé à la maison !
    Moi, j'ai moins aimé que mes pizzas habituelles, le goût est trop fort en fromage !
    Cela m'a permis de découvrir le Livarot.
    Autre reproche, je trouve que la pizza est assez onéreuse à cause du fromage !

  • 18/20
    Par Olivia L.
    15 avril 2014

    Recette super simple, rapide et bien expliquée. J'ai remplacé le livarot par du munster car nous pouvions mettre selon nos goûts. La pizza était excellente, pas trop grasse et bien prononcée en fromage, j'ai servi avec une salade verte pour plus de légèreté.

  • 20/20
    Par Florence T.
    21 octobre 2016

    Le mélange est parfait ! Pas trop fort avec la mozzarella et le chèvre qui adoussicent. Je referai !

  • 18/20
    Par Aurelie K.
    17 janvier 2017

    Très bonne pizza. Je ne connaissais pas du tout le livarot et en fait j'ai adoré. La mozzarella apporte vraiment un plus. Un très
    bon choix des ingrédients pour une pizza aux fromages.

 

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