Pizza au chèvre par Lynda T.

Pizza au chèvre  - Lynda T.
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DÉCOUVREZ-LES
19
206
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • Une pâte à pizza HERTA épaisse ou faite maison
  • 150 g de champignons frais
  • 150 g de chèvre
  • 6 càc de crème fraîche épaisse 30 % de MG
  • 1 pot de 90 g de tomate Jardin Bio à la provençale
  • 3 tranches de jambon
  • 150 g de fromage râpé
  • 2 à 3 pincées de secret d'arôme Knorr
  • 1 ou 2 oeufs
  • Poivre

Recette

1.
Préchauffer le four à 210°C.
2.
Étaler la pâte sur une feuille sulfurisée, puis étaler la sauce tomate, couper en tranches votre 6 rondelles votre fromage de chèvre.
3.
Tailler en lamelles votre jambon que vous poser sur votre pizza, les champignons frais coupés en lamelles puis disposer les rondelles de fromage de chèvre.
4.
Ajouter sur vos rondelles de fromages, la crème fraîche et saupoudrer de secret d'arômes et poivre.
5.
Enfourner pendant environ 15 à 20 min selon les fours et 5 min avant la fin de cuisson rajouter 1 ou 2 œufs puis enfourner.

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Olivia L.
    8 avril 2016

    Que dire de cette pizza ? Tout simplement délicieuse ! Généreuse, complète, tous les ingrédients se sentent en bouche, les quantités sont parfaites et le temps de cuisson est top ! Très original de casser des œufs sur une pizza, j'en ai mis 3 car nous étions 3 testeurs et c'était bien que chacun ait un œuf. Pizza que je referai dès la semaine prochaine pour une soirée pizza entre amis.

  • 18/20
    Par Laurence D.
    12 mai 2016

    Nous avons beaucoup apprécié les saveurs de cette pizza avec le fromage de chèvre c'était un délice. J'aurais juste aimé avoir une recette de pâte à pizza maison.

  • 20/20
    Par Roseline P.
    30 mai 2016

    J'ai bien failli ne pas avoir la photo de la pizza terminée car tout le monde était très pressé de la goûter ! Et s'était justifié. Nous avons adoré le goût du fromage de chèvre et toute la généreuse garniture qui recouvrait la pâte. Le seul problème a été de réussir à ce que le blanc des oeufs ne "s'évade" pas en dehors de la pizza. À faire et à refaire.

  • 19/20
    Par Marina S.
    4 juillet 2016

    Excellente pizza mais il y a trop de jambon à mon goût, une tranche et demie aurait suffi à mon goût.

  • 18/20
    Par Isabelle D.
    6 juin 2017

    Bonne pizza bien complète.Par contre mon oeuf était trop cuit

  • 18/20
    Par Hélène D.
    7 juin 2019

    Bonne pizza, assez traditionnelle mais qui a bien plu à toute la famille. J'aurais préféré des herbes plutôt que du secret d'arôme. Merci pour cette recette.

 

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