Pizza du berger italien

Pizza du berger italien - Christine L.
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Son mot en +
« Oui, un malheureux oubli de ma part!! Alors surtout, n'oubliez pas la mozzarella râpée. »
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 4 tranches de lard fumé en très fine tranches (type petit déjeuner)
  • 1 pâte à pizza
  • 100 gr de sauce tomate napolitaine cuisinée
  • 1/2 bûche de fromage de chèvre (100gr)
  • 50 gr de champignons de Paris
  • herbes de Provence

Recette

1.
Préchauffez le four à 210°C.
2.
Déroulez la pâte à pizza et laissez-la sur son papier de cuisson.
3.
Étalez-y la sauce tomate et disposez par dessus le fromage de chèvre taillé en rondelles, les tranches de lard coupées en 4 et les champignons taillés en lamelles.
4.
Saupoudrez le tout d'herbes de Provence et de mozzarella râpée.
5.
Déposez la pizza (avec son papier de cuisson) sur la grille du four et faîte cuire 15 minutes environ, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
6.
Servez aussitôt accompagnée d'une salade.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Murielle C.
    7 octobre 2012

    J'ai bien aimé la pizza, mais bon, je préfère quand même faire la pâte moi-même.....

  • 17/20
    Par Eva I.
    10 octobre 2012

    Pizza agréable, le chèvre amène une touche de goût en plus.
    Par contre, j'ai fait la pâte moi-même, n'ayant pas de pâte à pizza.
    Belle recette.

  • 19/20
    Par Joelle V.
    13 octobre 2012

    Très bonne recette. La pâte est juste faite "maison" !

  • 20/20
    Par Patricia L.
    23 octobre 2012

    Rien à redire, c'est sublime !!

  • 17/20
    Par Sandrine C.
    27 octobre 2012

    Très bonne !
    Et excellente avec une pâte maison !

  • 16/20
    Par Vanessa P.
    30 octobre 2012

    Très bonne pizza avec des ingrédients basiques dont la réputation n'est plus à faire. Comme les commentaires précédents, meilleur avec une pâte maison.

  • 13/20
    Par Anne-marie P.
    2 novembre 2012

    Recette très simple, mais la prochaine fois je la ferai avec une pâte maison.
    De plus, dans la liste des ingrédients il n'est pas marqué qu'il faut de la mozzarella râpée et dans la description si, petit problème lors de la réalisation. J'ai donc dû mettre du gruyère, je pense que cela aurait été meilleur avec de la mozzarella.

  • 14/20
    Par Julien B.
    5 novembre 2012

    Recette vraiment très simple et surtout très bonne, par contre je me serais régalé si dans les ingrédients il y avait bien noté de la mozzarella râpée, car une fois en cours de préparation je n'en avais donc pas, c'était bien dommage !!!

  • 15/20
    Par Michèle D.
    18 novembre 2012

    Très bon mélange de saveurs, bonne pizza. À refaire.

  • 18/20
    Par Emilie G.
    7 décembre 2012

    Très bonne pizz', je l'ai faite avec une pâte maison !

 

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