Pilons de poulet aux herbes

Pilons de poulet aux herbes - Najwa N.
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DÉCOUVREZ-LES
17
209
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :
Repos :

Ingrédients

2 pers
  • 500 g de pilons de poulet
  • 1 gousse d'ail
  • 0.5 càs de thym séché
  • 0.5 càc de romarin séché
  • 1 càs de moutarde
  • 1 càs d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Recette

1.
Mélanger tous les ingrédients ensemble puis y faire mariner les pilons de poulet pendant 1h30 minimum.
2.
Préchauffez le four à 180°C.
3.
Faire chauffer une poêle ou sauteuse (qui passe au four de préférence) sur feu assez fort puis saisir les pilons de poulet pendant 1 à 2 min de chaque côté.
4.
Verser le reste de la marinade si il en reste sur les pilons puis les enfourner 35 à 45 min selon la taille de vos pilons de poulet.
5.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Servir avec des légumes crus et/ou cuits et des pommes de terre (ou pâtes) sautées. »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Gwladys G.
    9 novembre 2017

    Recette très simple à réaliser. Manque peut être un peu de jus pour donner plus de moelleux aux pillons.

  • 17/20
    Par Christiane C.
    13 novembre 2017

    La moutarde donne du pep's à la recette.

  • 18/20
    Par Marina S.
    4 décembre 2017

    C'était très bon mais pas assez de marinade, j'ai dû en faire plus.

  • 16/20
    Par Lucie O.
    12 décembre 2017

    C'était bon, la marinade a du goût, mais ce n'est pas très créatif.

  • 18/20
    Par Isabelle D.
    12 décembre 2017

    Bon plat, les pilons ont beaucoup de goût. J'aurais juste voulu qu'ils soient plus roussis.

  • 18/20
    Par Laurence D.
    23 janvier 2018

    La marinade parfume parfaitement le poulet, la viande est bien moelleuse, nous avons bien apprécié.

  • 16/20
    Par Claudine O.
    16 avril 2018

    Une recette simple à réaliser mais je pense que le temps de macération n'est pas suffisant car on sent très peu les herbes. A mon avis ça aurait été meilleur préparé la veille. Ça reste malgré tout très bon.

  • 17/20
    Par Isabelle K.
    26 octobre 2018

    Une très bonne idée de recette, très simple et rapide à préparer. La texture du poulet est impeccable et les herbes parfument très agréablement. Une recette à refaire sans problème.

  • 18/20
    Par Virginie M.
    5 décembre 2019

    Très bonne recette pour les pilons de poulets. Mes enfants ont adoré le goût de la moutarde. A refaire très vite.

 

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