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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 73g de filets de maquereaux au naturel (poids égoutté) Attention bien prendre des filets, plus petits
- 12 petits pains ronds pour toasts (si briochés c'est encore meilleur)
- un peu de beurre salé
- du citron
Recette
1.
Beurrer les toats (attention, un léger film, juste pour le goût)
2.
Disposer dessus un petit morceau de maquereau
3.
Finir avec un filet de citron sur chaque toast
4.
Servir bien frais!
Suggestions du posteur
« Petits toasts rapides pour l'apéro ou pour un buffet froid! On peut remplacer le maquereau par des anchois, mais à ce moment là ne pas mettre de beurre salé mais du beurre doux. »
Tests et opinions sur la recette
- 10/20
Je n'ai pas aimé.
Il faudrait écraser le maquereau avec le citron et le beurre. - 19/20
Mes toasts ne sont pas ronds mais carrés, ce qui ne change rien au goût ! Très simple, rapide à préparer et très bon ! À refaire pour finir la boîte de maquereaux !
- 13/20
Sur du pain grillé maison ; bon, mais rien de spécial dans cette recette !!!
- 16/20
Une idée simple et bonne, pour un apéro improvisé, avec des ingrédients qu'en général on a dans nos placards !
