Croustillant au coulommier

Croustillant au coulommier - Severine M.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 coulommier (Pour moi Coeur de Lion)
  • 1 petit pot de crème fraîche épaisse
  • 1 pâte feuillettée
  • Sel, poivre

Recette

1.
Déroulez la pâte feuilletée. A l'aide d'un emporte pièce, la découper en petits cercles.
2.
Disposer la pâte dans des petits moules.
3.
Sur chaque pâte, mettre une petite cuillère de crème fraîche.
4.
Salez, poivrez la crème.
5.
Déposer par dessus une tranche de coulommier.
6.
Mettre au four pour 20 min à 200°C.

Suggestions du posteur

« Dégustez dès la sortie du four. »

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Pascale C.
    12 décembre 2013

    C'était très très bon ! Le temps de cuisson est parfait et le goût du fromage est très présent. Je l'ai fait pour un apéro dînatoire et tout le monde s'est régalé. Merci.

  • 15/20
    Par Virginie M.
    19 décembre 2013

    J'ai fait des tartelettes pour un apéritif, très appréciées tièdes. C'est bon et encore coulant à l'intérieur, mais c'est un peu salé.

  • 15/20
    Par Delphine D.
    31 décembre 2013

    Recette savoureuse. Très rapide à réaliser. Une bonne recette à garder de côté pour des apéritifs entre amis.

  • 15/20
    Par Florence G.
    7 janvier 2014

    Recette très simple mais plutôt bonne. J'ai servi ces tartelettes avec une salade verte pour un repas du soir et toute la famille a bien aimé.

  • 16/20
    Par Marie-pierre L.
    14 janvier 2014

    Tartelettes légères et rapides à faire à la dernière minute.

  • 16/20
    Par Valérie K.
    3 mars 2014

    Une recette rapide à réaliser. J'ai oublié de les mettre dans des moules et du coup le fromage a coulé un peu. Ils étaient bons et la prochaine fois, je rajouterai des lamelles de poire pour varier les saveurs. Nous les avons mangé avec une salade.

  • 12/20
    Par Severine B.
    24 mars 2014

    Une recette simple, facile et rapide à faire. Par contre nous les avons trouvé fades, ça manquait de saveurs (herbes de provence.........). Repas léger avec une salade pour le soir. Pour la cuisson j'ai pris mon appareil co&pie qui permet de cuire 4 tartelettes très rapidement.

  • 18/20
    Par Lesly K.
    29 mars 2014

    Très simple et pourtant très bon ! La prochaine fois, je ferai avec ma pâte feuilletée mais là avec la pâte du commerce, c'était déjà très croustillant.
    Néanmoins, il manque un petit quelque chose : un peu de persil ?Ciboulette ? Persillade ?
    Je referai pour des apéritifs dînatoires!

  • 14/20
    Par Aure B.
    13 août 2014

    C'est bon et facile à faire. Le fromage reste crémeux mais cela manque de parfums, peut être des herbes ou des aromates pour rehausser l'ensemble.

  • 16/20
    Par Christelle B.
    6 octobre 2014

    Recette rapide à faire. J'ai fait 4 tartelettes assez grosses pour le soir, accompagnées d'une salade. C'était un peu écœurant, je pense qu'il faut les faire plus petites. Sinon, je pense que l'on peut mettre un peu d'épices pour relever le goût. Recette à conserver en l’améliorant.

 

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