Petits roulés apéritifs

Petits roulés apéritifs - Eliane H.
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Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :
Repos :

Ingrédients

4 pers
  • 1 pot tartinade de tomates aux herbes pesto
  • 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire
  • 1 fromage fouetté nature type Madame Loïk
  • 1 oeuf (pour la dorure)
  • Quelques brins de ciboulette
  • Graines de sésame pour décoration
  • Graines de pavot pour décoration

Recette

1.
Dérouler la pâte feuilletée sur un plan de travail, largeur vers le bas.
2.
Étaler la tartinade sur la moitié de la pâte puis le fromage sur l'autre moitié.
3.
Ciseler la ciboulette et la répartir sur toute la surface de la pâte.
4.
Rouler la pâte bien serrée et la placer 20 min au réfrigérateur afin qu'elle durcisse.
5.
Battre l’œuf. Déposer un papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.
6.
Allumer le four sur 200°C en chaleur tournante.
7.
Sortir le rouleau du réfrigérateur, le découper en tronçons de 2 cm. Les disposer sur la plaque.
8.
Badigeonner chaque roulé d’œuf. Les parsemer de graines de sésame et de pavot.
9.
Enfourner pendant 10 à 15 min. Sortir les roulés lorsqu'ils sont dorés.
10.
A déguster tiède ou froid à l'apéritif.

Suggestions du posteur

« Bien placer le rouleau de pâte garnie au réfrigérateur pour faciliter la découpe. »

Son avis sur : Tartinade Bio de tomates aux herbes pesto ou Tapenade verte Bio de CRUSCANA

« La Tartinade Bio de tomates aux herbes pesto est bien relevée et rappelle bien les saveurs provençales.

 »

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