Petits clafoutis aux groseilles

Petits clafoutis aux groseilles - Joy O.
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DÉCOUVREZ-LES
14
201
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 375 g de groseilles
  • 3 oeufs
  • 50 g de sirop d'agave
  • 1 càc de maïzéna
  • 1 pincée de sel
  • 10 cl de crème
  • 6 cl de lait
  • Sucre vanillé

Recette

1.
Beurrer 6 ramequins allant au four. Les saupoudrer de sucre vanillé.
2.
Préchauffer le four à 210°C.
3.
Laver, essuyer et équeuter les groseilles. En réserver quelques-unes et répartir les autres dans les ramequins.
4.
Fouetter les oeufs, ajouter le sirop d'agave et mélanger.
5.
Ajouter la maïzéna, la pincée de sel, la crème et le lait. Bien mélanger.
6.
Verser cette préparation sur les groseilles. Ajouter les grains réservés.
7.
Faire cuire 35 minutes.
8.
Servir tiède ou froid.
9.
Bonne dégustation !

Son avis sur : Sirop d'Agave Sunnyvia

« Comment bien sucrer ses desserts avec moins de sucre. »

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Christiane C.
    20 juillet 2016

    Un classique, dommage que le goût de l'oeuf ressort vraiment trop, un peu moins aurait donné le même résultat.

    Avis sur le produit :
    Un très bon produit avec un goût de naturel.

 

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