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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 100 g de chocolat bio Marque Repère
- 60 g de noix de cajou
- 2 càs de sucre
- 1/2 càc de vanille en poudre
- 1 càs de mélange d'huile Nat et Vie
- 1 càs d'oranges confites coupées en petits dés
- 1 grosse càs de pignons de pin
- Noix de coco râpée
Recette
1.
Mettre l'huile à chauffer, ajouter les noix de cajou, laisser un peu chauffer. Mettre le sucre, mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien caramélisé.
2.
Mettre cette préparation sur un papier sulfurisé et laisser refroidir.
3.
Mettre le chocolat dans une casserole double fond spécial bain-marie pour faire fondre le tout, ajouter la vanille en poudre et mélanger.
4.
Mettre une feuille de papier sulfurisé sur votre plan de travail, faire des petits tas de chocolat, garnir comme sur la photo en finissant par la noix de coco râpée.
5.
Mettre au frais jusqu'à durcissement (environ 30 minutes).
6.
Bonne dégustation !
Son avis sur : Chocolat Noir 52% Bio Village
« Un chocolat délicieux à prix raisonnable ! »
