Petites galettes au beurre {au thermomix}

Temps

Ingrédients

• 100 g de beurre mou
• 100 g de sucre roux ou 50g de fructose
• 2 paquets de sucre vanillé
• 150 g de farine (farine de riz pour les intolérants au gluten, on peut aussi faire un mélange farine de riz/farine de maïs)
• 1 sachet de levure chimique
• 1 oeuf
• Facultatif : 1 grosse CàS de crème fraîche

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Sonia C.
  12 décembre 2012

  Recette hyper rapide à faire et à cuire...
  Galette légère et non bourrative.
  Bien les faire cuire 12 min car à 10 min, c'est vraiment trop juste.
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  18/20

  Par Carole F.
  17 décembre 2012

  Très bon avec un chocolat bien chaud. Idéal pour finir un repas.
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  14/20

  Par Anaelle C.
  22 décembre 2012

  Recette facile et idéale pour la faire avec des enfants.
  Goût très bon, juste un peu trop sucrée pour nous (mais c'est très personnel). A déguster avec un carré de chocolat ou même, ajouter des pépites à la recette devrait apporter une petite touche sympathique et les enfants adoreront.
  Même 24h après, les biscuits sont bons et très bien conservés.
  Bref, je vais refaire sans problème ces galettes.
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  16/20

  Par Alexandra S.
  6 janvier 2013

  Trop de beurre à mon goût, mais les enfants ont adoré.
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  15/20

  Par Cindy G.
  14 janvier 2013

  Bonne recette pour le goûter... Dommage que, malgré avoir attendu qu'ils refroidissent et avec la cuisson sur plaque silicone, les biscuits ai collé...
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  19/20

  Par Sabrina B.
  12 mai 2014

  Super rapide, idéal quand on a peu de temps.
  Texture un peu molle, donc j'ai préféré mettre dans des moules ronds.
  Très bon goût, à refaire.
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  14/20

  Par Carole T.
  20 mai 2014

  Délicieux petits gâteaux, une recette simple à faire, des ingrédients facile d'accès. La prochaine fois, je ferai de plus petites boules car là ce sont des galettes géantes que j'ai fait mais c'est de ma faute. Un petit bémol, lorsque la recette dit de mettre "le sucre", il faudrait préciser "les sucres" car j'ai déduit que c'est à ce moment là que l'on met le sucre vanillé.
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  12/20

  Par Marion L.
  15 mai 2017

  Alors là il y a un truc que j'ai pas dû comprendre car je n'ai pas du tout une pâte mais plutôt un liquide que j'ai dû verser dans des moules et qui comme vous le voyez ne sais pas démoulée. Donc le goût est sympa mais l'esthétique n'y est pas.