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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 150g de semoule cuite(grain moyen)
- 1c à soupe de vinaigre de xérès
- 130g de thon en boîte
- 2c à soupe de mayonnaise
- sel et poivre
Recette
1.
mélanger la semoule avec 1c à soupe de mayonnaise,saler et poivrer
2.
façonnez des petites bouchées allongées,façon sushis entre vos doigts
3.
mélanger le thon avec 1c à soupe de mayonnaise
4.
déposer un peu de ce mélange sur les bouchées de semoule.Décorer de ciboulette
Suggestions du posteur
« Vous pouvez remplacer la semoule par du riz »
Tests et opinions sur la recette
- 10/20
Une catastrophe... Tout se casse lorsque l'on prend les bouchées. De plus j'aurai aimé savoir où et quand mettre la cuillère de vinaigre de xéres. Sinon de goût ce n'est pas mauvais.
- 11/20
L'ensemble de la recette est facile à faire et l'association semoule froide thon est bonne. Cependant, le point faible c'est le dressage. J'ai respecté la recette à la lettre et n'a pas réussi à former des bouchées. Tout cassait. J'ai dû mettre le reste de la préparation dans des verrines car impossible à manger en bouchée.
- 15/20
Alors recette facile !! Pour moi, j'ai pu bien les "modeler" en ajoutant encore un peu de mayonnaise ! le hic, où met-on le vinaigre !??
