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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 500 g de viande hachée
- Un bocal de sauce tomate
- Un paquet de pâte Lustucru Comme un Chef
- 60 g de beurre
- 60 g de farine
- 111 ml de lait
- Une pincée de muscade
- Fromage (pour moi un reste de fromage à raclette)
- Huile d'olive
- Une pincée d'ail
- Une pincée de persil
- Une pincée de paprika
- Sel et poivre
Recette
1.
Mettre un peu d'huile dans une poêle et faites revenir la viande hachée.
2.
Ajouter le bocal de sauce tomate, rincer avec un peu d'eau. Assaisonner avec le sel, le poivre, une pincée de paprika, une pincée d'ail et de persil, laisser mijoter 5 min.
3.
Faites la béchamel.
4.
Faire fondre le beurre, ajouter la farine et doucement le lait.
5.
Assaisonner avec le sel, le poivre, la muscade, l'ail, et le persil.
6.
Prendre un plat qui va au four.
7.
Mettre un peu de béchamel au fond.
8.
Mettre la moitié des pâtes.
9.
Ajouter la viande.
10.
Mettre le reste de pâtes.
11.
Recouvrir de béchamel et de fromage.
12.
Mettre à gratiner au four.
13.
Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
Une recette simple. Par contre j'ai trouvé qu'il y avait trop de viande par rapport aux pâtes et pas assez de sauce béchamel.
- 15/20
Simple à réaliser. La recette manque de béchamel, les pâtes étant épaisses cela donnerait plus d'onctuosité.
- 16/20
On a bien aimé. L'idée de faire des lasagnes avec des pâtes classiques est vraiment ingénieux.
Par contre, j'ai trouvé que ça manquait de sauce, c'était un peu "béton" vu que les pâtes ont absorbé la sauce.
