Pâtes d'Alsace Florentine

Pâtes d'Alsace Florentine - Carine R.
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Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 250 g pâtes Grand'Mère
  • 800 g d'épinards surgelés
  • 250 g de purée de tomates
  • 4 saucisses aux herbes
  • 20 g de beurre
  • Sel

Recette

1.
Couper les saucisses et les faire revenir dans une casserole.
2.
Faire cuire les pâtes dans deux litres d'eau chaude durant 10 minutes.
3.
Ajouter la purée de tomates aux saucisses et laisser mijoter 15 minutes à feu doux.
4.
Dans une autre casserole chauffer les épinards dans le beurre.
5.
Saler très peu, les saucisses font le reste.
6.
Lorsque les pâtes sont cuites, les égoutter, et les mélanger à la purée de tomates aux saucisses.
7.
Dresser les épinards en couronne et disposer les pâtes au centre.

Suggestions du posteur

« Dresser les épinards en couronne et disposer les pâtes au centre recouvertes de la tomate aux saucisses. »

Son avis sur : Pâtes d'Alsace GRAND'MERE

« Merci Grand'Mère, excellentes pâtes qui tiennent bien à la cuisson. J'ai alléché tous mes collègues en préparant mon assiette. »

Tests et opinions sur la recette

 

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