Pâtes au saumon et épinards

Pâtes au saumon et épinards - Julie M.
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DÉCOUVREZ-LES
18
205
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 250 g de pâtes aux oeufs Grand'Mère
  • 150 g de saumon fumé
  • 200 g d'épinards surgelés hachés à la crème
  • Poivre
  • Facultatif : ciboulette

Recette

1.
Faire cuire les pâtes comme indiqué sur l’emballage et en fonction de vos goûts (plus ou moins al dente).
2.
Pendant ce temps, mettre les épinards dans une casserole et les laisser réchauffer. Découper les tranches de saumon en lamelles. Une fois les épinards prêts, verser le saumon. Ajouter un peu de poivre et mélanger. Réserver en couvrant pour garder au chaud.
3.
Lorsque les pâtes sont cuites et égouttées, dresser les assiettes : faire un lit d’épinards au saumon et déposer dessus les pâtes. Décorer avec une pincée de ciboulette si vous le souhaitez.
4.
Servir aussitôt pour que les pâtes ne sèchent pas trop puisqu’elles sont natures, les épinards faisant office de sauce !

Son avis sur : Pâtes d'Alsace GRAND'MERE

« Les pâtes d'Alsace Grand'Mère sont très bonnes, avec une belle tenue après cuisson ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Roseline P.
    8 février 2016

    Nous avons beaucoup apprécié ce plat complet, simple et rapide à préparer. Il a fait l'unanimité.

  • 16/20
    Par Marina S.
    7 mars 2016

    C'était très bon, mais le gros problème c'est qu'avec cette quantité d'épinards, il n'y avait même pas assez pour une assiette. C'était bon mais fade il faudrait ajouter du sel et pourquoi pas de l'ail, des échalotes et de l'oignon.

  • 18/20
    Par Ourilie G.
    12 juin 2016

    Une très bonne recette, bien équilibrée et goûteuse. Tout ce que j'aime !

  • 20/20
    Par Noëlle L.
    14 novembre 2016

    Un classique revisité avec une association d'ingrédients évidente. Les épinards apportent du goût à cette recette mais ce qui a été surtout apprécié c'est l'ajout de ciboulette qui relève le tout. Même si celle-ci est indiquée comme facultative n'hésitez pas à en mettre le plat n'en sera que meilleur ! Je referais cette version de pâtes au saumon sans hésiter !

  • 17/20
    Par Tatiana T.
    29 juin 2019

    Rapide, bon et complet. J'ai utilisé des épinards frais. Les quantités sont pour 4 petits mangeurs. Ma fille a adoré. Merci pour ce partage.

 

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