Pate sablée "maison"

Pate sablée "maison" - Gwladys G.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Préparations de base
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • Pour 500 g de pate :
  • 250 g de farine fluide
  • 125 g de beurre mou
  • 1 oeuf
  • 100 g de sucre semoule
  • 1 pincée de sel

Recette

1.
Mélangez le beurre avec la farine puis faites y un puits au centre.
2.
Ajoutez y l'oeuf, le sucre, et le sel.
3.
Pétrir le tout avec les mains farinées.
4.
Formez une boule et réservez la dans un film alimentaire pendant au moins 30 minutes.
5.
Pour finir, étalez votre pate à l'aide d'un rouleau à patisserie.

Suggestions du posteur

« J'ai réalisé cette pate pour faire le flan patissier au chocolat de Céline T. ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Julie G.
    25 décembre 2012

    Bonne recette, facile à faire et bien expliquée. J'avais peur qu'elle soit trop sucrée, mais non, elle est très bien pour une tarte sucrée. A refaire!

  • 17/20
    Par Sophie A.
    27 décembre 2012

    Très bonne recette de pâte sablée..je la referai en la faisant un peu plus gourmande (rajouter poudre d'amandes ou de noisettes)

  • 17/20
    Par Clarisse T.
    30 décembre 2012

    Bonne recette, facile et rapide.

  • 15/20
    Par Michèle D.
    6 janvier 2013

    Très facile à réaliser, une bonne pâte, avec un bon goût .

  • 17/20
    Par Valérie K.
    7 janvier 2013

    Bonne recette de pâte sablée, bonne proportion. Rapide et simple à réaliser.

  • 17/20
    Par Catherine B.
    13 janvier 2013

    Bonjour, bonne pâte sablée, facile à faire !
    Merci pour la recette.

  • 15/20
    Par Anne-sophie P.
    14 janvier 2013

    Bonne préparation de base que j'ai utilisé pour faire des tartelettes, ou devrais-je dire ma fille, puisque c'est elle qui les a faites, donc une pâte facile à travailler.

  • 15/20
    Par Aurélia A.
    22 janvier 2013

    La pâte est très facile à travailler et très bonne mais trop sucrée pour moi ou alors il faudrait adapter la proportion de sucre à la garniture. J'ai fait une tarte aux pommes avec et je recommencerai la recette !

  • 16/20
    Par Julien B.
    11 février 2013

    Recette simple et très bonne. J'avais peur que la pâte soit trop sucré mais pas du tout. Les quantités sont très bien dosé, la pâte se travaille très facilement.

  • 15/20
    Par Annie L.
    9 avril 2013

    Facile à préparer, se travaille bien, bon goût .

 

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