Ma pâte sablée

Ma pâte sablée - Anne-Caroline W.
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Préparations de base
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 240g de farine
  • 140g de sucre glace
  • 125g de beurre
  • 1/3 de lait
  • Une pincee de sel
  • 2 jaune d'oeufs

Recette

1.
Mettre tous les ingrédients dans un saladier,mélangez bien et pétrissez à la main,jusqu'a obtention d'une boule.Si jamais la pâte colle rajoutez un peu de farine.

Suggestions du posteur

« Cette pâte conviens à toutes les tartes sucrée!!Dont ma tarte aux pommes à l'alsacienne!! »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Patricia R.
    3 novembre 2012

    La pâte sablée est facile a faire !! Elle reste friable à souhait garnie d'une bonne crème patissiere et d'oreillon d'abricot, vraiment trop bonne.

  • 16/20
    Par Sandrine C.
    4 novembre 2012

    Classique mais efficace ! À refaire.

  • 14/20
    Par Anne-sophie P.
    5 novembre 2012

    Bonne recette de base qu'il ne faut pas trop travailler sinon elle devient élastique.

  • 17/20
    Par Vanessa P.
    7 novembre 2012

    Facile à travailler !
    Super pour ma tarte aux abricots

  • 15/20
    Par Nathalie D.
    8 novembre 2012

    Bonne recette. J'ai dû ajouter pas mal de farine car elle collait et était élastique.

  • 10/20
    Par Murielle C.
    12 novembre 2012

    Je ne suis pas satisfaite du tout ... j'ai dû rajouter beaucoup trop de farine pour pouvoir former une boule. Je ne sais pas ce que ça donnera à la cuisson .... dommage...

  • 15/20
    Par Eve C.
    13 novembre 2012

    Recette de base.
    Pas mieux que la mienne.

  • 10/20
    Par Karen B.
    14 novembre 2012

    Avis un peu mitigé.
    Je m'attendais à ce que la pâte soit impeccable en respectant la recette à la lettre.
    Seulement ce n'est pas le cas : il faut ajouter encore et encore de la farine pour obtenir une pâte qui s'étale.
    Je suis vraiment très déçue.

  • 15/20
    Par Carole H.
    17 novembre 2012

    La pâte est plutot collante, j'ai dû rajouter de la farine pour la travailler. Sinon, bonne au goût.

  • 15/20
    Par Valérie K.
    1 janvier 2013

    Bonne recette de base, mais j'ai du rajouter un peu plus de farine, car elle était un peu trop collante.

 

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