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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 18 cl d'eau
- 1 càc de levure de boulanger déshydratée
- 2 càs d'huile d'olive
- 300 g de farine
- 50 g de cacahuètes nature ou comme pour moi au chili
- 1 pincée de sel
Recette
1.
Concasser vos cacahuètes en petits morceaux : les mettre dans un sac de congélation et les écraser avec un rouleau à pâtisseries (attention pas trop fort il faut qu'il reste des morceaux).
2.
Dans la cuve de la machine à pain mettre l’eau, la levure, l’huile d’olive, la farine et le sel.
3.
Si votre machine à pain dispose d'un réservoir à céréales y placer les cacahuètes sinon attendre dix minutes après la mise en marche pour les mettre dans la cuve.
4.
Programmer «pâte seule» pendant 1h30.
5.
Étaler votre pâte, la garnir selon vos envies et enfourner 25 minutes en surveillant dans un four préchauffer th.6 à 180°C.
6.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« Je vous laisse libre choix pour la garniture car pour moi c'était une pizza "vide frigo" et les ingrédients ont été mis au pif. »
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Une pâte à pizza vraiment originale, les cacahuètes apportent une nouvelle saveur et du croquant à la pâte.
- 18/20
On valide.
La pâte était belle et bien levée et pourtant, je n'ai pas de machine à pain.
On a vraiment aimé le craquant et le goût de la cacahuète, c'est un petit plus très sympa. Je garde la recette. - 16/20
Une bonne pâte facile à faire. Les cacahuètes apportent une bonne saveur et du croquant, ça change. Je l'ai utilisée comme base pour une pizza fourre tout !
