Ma pâte à pizza facile

Temps

Ingrédients

• 150 g de farine
• 4 g de levure
• 5 cl d'eau tiède
• 2 càs d'huile d'olive
• 1 pincée de sel

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Christiane C.
  2 décembre 2015

  Une pâte à pizza qui n'a rien de plus que celle que je fais, rapide et bonne !
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  18/20

  Par Picaline L.
  3 décembre 2015

  J'ai réalisé en quantité x5... J'ai juste ajouté une petite cuillère de sucre pour aider la levure à "démarrer" et mis 5 cuillères d'huile pour le tout. Résultat parfait, bien souple, et savoureux !
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  12/20

  Par Laurence D.
  3 décembre 2015

  Au final la pâte est bonne même si j'ai eu des difficultés à la réaliser, j'ai peut-être loupé un truc mais pour moi il a fallu ajouter de l'eau car la quantité annoncée n'était pas suffisante.
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  15/20

  Par Joy O.
  3 décembre 2015

  Une bonne pâte mais un peu trop grasse.
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  16/20

  Par Valérie K.
  3 décembre 2015

  Un grand classique en toute simplicité. La pâte était moelleuse et facile à travailler.
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  16/20

  Par Veronique C.
  3 décembre 2015

  Bonne pâte à pizza. Très facile à travailler et le dosage est bon !
  
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  17/20

  Par Isabelle K.
  3 décembre 2015

  C’est une pâte effectivement facile à réaliser. Mais à l’étape 2 dans le mélange levure/eau, rien ne lève. Je ne suis pas spécialiste mais il me semble qu’il faut mettre de la farine et laisser reposer le mélange bien plus que 25 minutes pour faire du levain (poolish). Du coup, le repos de l’étape 2 ne sert à rien. Cela dit, le résultat final était très satisfaisant : Une pâte souple, s’étalant parfaitement sans se rétracter et délicieuse. Une très bonne recette avec quelques ajustements à faire.
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  16/20

  Par Christelle R.
  7 décembre 2015

  Pâte très facile à faire, qui ne colle presque pas. J'ai été un peu déçue par la texture : pas assez de pâte pour en faire une pizza épaisse mais pas vraiment croustillante non plus. Malgré tout, je réessayerai en augmentant les proportions.
  Sur la photo, il y a déjà une préparation à base de curry car j'avais oublié de prendre la photo avant.
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  13/20

  Par Vanessa R.
  7 décembre 2015

  Pâte à pizza facile oui mais je m'attendais avec ce titre à une pâte rapide et la non ! Du fait de faire le levain cela prend plus de temps et cette recette ne me convient donc pas. La pâte était bonne mais rien d'extraordinaire. Pourquoi pas ajouter de l'origan dans la pâte pour donner un plus à cette recette !
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  15/20

  Par Marina S.
  25 janvier 2016

  Une bonne pâte à pizza mais la quantité d'eau à revoir. J'ai dû en ajouter.