Pâte à Gaufre

Pâte à Gaufre - Caroline N.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 200g de farine
  • 3 oeufs
  • 55g de beurre fondu
  • 25 cl de lait
  • 1 sachet de levure
  • 1/2 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel

Recette

1.
Mélanger la farine, la levure, le sucre vanillé
2.
Ajouter le lait et les oeufs, bien battre
3.
Faire fondre le beurre et l'incorporer, ajouter la pincée de sel; bien battre jusqu'à l'obtention d'une pâte
4.
Laisser poser la pâte quelques minutes avant la cuisson

Tests et opinions sur la recette

  • 12/20
    Par Céline M.
    20 mai 2012

    Ces gaufres ont bon goût, mais la pâte est un peu trop épaisse et ne s'étale pas correctement, d'où des trous. Un oeuf supplémentaire devrai suffire à résoudre le problème.

  • 16/20
    Par Josée D.
    7 juin 2012

    Recette trés simple à réaliser, mais à mon gout il manque une peu de sucre dans la pâte.

  • 18/20
    Par Jasmine P.
    30 juin 2012

    Je les trouve excellentes!!!! peu grasse et pas trop compacte à manger.... par contre j'y ai mis le sachet de sucre vanillé en entier!!!

  • 17/20
    Par Patricia R.
    11 octobre 2012

    Recette légère et bonne ! J'ai juste ajouter un parfum "cognac". Miam.

  • 18/20
    Par Carole H.
    19 octobre 2012

    Superbe recette!!
    J'avais un peu peur au debut car je trouvais la pâte trop liquide, mais en fait ça gonfle bien : une louche suffit pour 2 gaufres.
    Quantités indiquées pour 9 gaufres.
    En plus peu de sucre, donc on se donne bonne conscience...

  • 18/20
    Par Julie K.
    21 octobre 2012

    Recette rapide, sans pose, pas de soucis. Réalisé 16 gaufres. La pâte gonfle bien et le goût est parfait.

  • 18/20
    Par Caroline S.
    29 octobre 2012

    De bonnes gaufres qui gonflent bien.
    Parfait

  • 17/20
    Par Séverine B.
    2 novembre 2012

    Bonne recette de gaufres. Manque juste un peu de sucre à notre goût mais du nutella ça va. J'ai pu faire une douzaine de gaufres.

  • 15/20
    Par Alexandra P.
    3 novembre 2012

    Les gaufres sont bonnes, pas trop sucrées comme je les apprécie. Elles sont bien croustillantes.

  • 18/20
    Par Emilie Z.
    10 novembre 2012

    Vraiment rapide, facile et très bonne.
    Le seul bémol c'est qu'il manque un peu de sucre mais pas grave, avec une bonne couche de nutella dessus ça passe tout seul.

 

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