Gaufres incollables

Gaufres incollables - Laure G.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 300 g de farine
  • 25 cl de lait
  • 25 cl d'eau
  • 10 cl d'huile
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 1 pincée de sel

Recette

1.
Battez les oeufs avec le lait et l'eau. Ajoutez l'huile. Incorporez la farine, la levure et le sel. Mélangez bien.
2.
Faites chauffer le gaufrier.
3.
Faites cuire chaque gaufre pendant 3 à 4 minutes.
4.
Servez immédiatement avec une garniture sucrée de votre choix : sucre glace, nutella, confiture, compote...

Suggestions du posteur

« J'ai un vieux gaufrier qui attache avec toutes les recettes que j'ai pu tester, sauf celle-ci ! La raison : il n'y a ni beurre ni sucre.
L'autre avantage à ne pas mettre de sucre dans la pâte est que tous le monde peut ainsi en manger (même ceux qui sont au régime), il suffit ensuite de les garnir selon ses envies. S'il en reste, on peut même les manger en version salée ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Valérie K.
    20 octobre 2014

    Les gaufres étaient légères et non collantes. Ma recette est presque à l'identique de la votre. La petite différence c'est que je bats les blancs en neige. L'absence de sucre dans la préparation, c'est parfait pour les versions salées.

  • 16/20
    Par Aurélie D.
    20 octobre 2014

    Une recette simple et effectivement qui ne colle pas. Nous avons apprécié la texture et la légèreté des gaufres, toutefois elles manquent de goût.

  • 18/20
    Par Vanessa R.
    21 octobre 2014

    Le titre ne ment pas, elles sont vraiment incollables. Bien gonflées, visuel au top. Le 0 sucre par contre, nous a un peu tous gêné. Même avec de la confiture il manquait ce petit goût agréable au palais. Elles sont bien croustillantes à la sortie mais ramollissent vite. Recette hyper rapide que je garderais mais avec un chouilla de sucre en plus.

  • 17/20
    Par Laurence D.
    22 octobre 2014

    Le fait de ne pas mettre de sucre dans la pâte permet de badigeonner les gaufres de nutella. Confiture ou autre. Recette approuvée.

  • 14/20
    Par Virginie G.
    29 octobre 2014

    Bonne recette de gaufre. Légères et croustillantes, mais il faudrait un peu de sucre quand on les mange sans garniture.

  • 17/20
    Par Severine M.
    6 novembre 2014

    Très bonne recette qui effectivement manque un peu de goût. Mais après tout, on peut les aromatiser par du Nutella ou autre de notre choix. Elles sont légères, du coup c'est agréable.

  • 18/20
    Par Michèle D.
    19 novembre 2014

    Une bonne recette de gaufre et qui est très simple à faire. Niveau goût c'est vrai qu'il manque de sucre mais cela ne pose pas de problème, comme ça on peut mettre ce qu'on veut dessus sans se priver. Elles sont bien légères et bien incollables.... Merci.

  • 15/20
    Par Annie L.
    25 novembre 2014

    Bonne recette, simple et bien expliquée. Gaufre légère et agréable a déguster. gaufre facile à réaliser et qui ne colle pas du tout. À refaire.

  • 14/20
    Par Mélanie V.
    12 décembre 2014

    Recette simple à faire. Nous avons aimé le fait qu'elles ne soient pas sucrées. La recette est facile à faire même si les gaufres ont accroché dans mon gaufrier.

  • 17/20
    Par Amandine W.
    9 janvier 2015

    Des gaufres bien croustillantes et légères, nous avons apprécié l'absence de sucre. Seul bémol, elles sont très longues à cuire.

 

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