Patates nouvelles, courgettes et champignons sautés au beurre

Temps

Ingrédients

• Environ 700/800g de pommes de terre nouvelles
• 2 courgettes moyennes
• Environ 300 g de champignons de votre choix
• Environ 130 g de beurre + 3 càs d'huile
• Sel, poivre, (un peu de thym), (ail en poudre)

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Anne-caroline W.
  16 juin 2014

  Cette recette tout le monde l'a adorée, les pommes de terre sont bien fondantes et les champignons parfument bien. Cela fait un très bon mélange et bonne idée de faire manger un peu de légumes aux enfants !
  Le seul petit bémol, c'est juste que c'est un peu gras, sinon c'est parfait.
  Je conserve la recette.
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  17/20

  Par Christiane C.
  17 juin 2014

  J'ai divisé les quantités par 2.
  Bon mélange de légumes bien agréable à déguster.
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  18/20

  Par Elodie P.
  17 juin 2014

  Beaucoup de beurre mais... c'est boooon le beuuuurre !
  D'ailleurs j'ai été bête, j'ai adapté ma quantité de légumes par rapport à celle de patates mais pas celle du beurre...
  Une recette à la cuisson très bien expliquée, et très efficace, les patates ont cuit très vite (trop presque !). Les courgettes et champignons s'y marient bien, même si dans mon cas les champignons de Paris ce ne sont pas les meilleurs...
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  18/20

  Par Stéphanie M.
  17 juin 2014

  Recette idéale pour accompagner de bonnes grillades. Bien expliquée et facile à réaliser.
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  15/20

  Par Stefanie H.
  24 juin 2014

  Très bonne idée de recette et bonne idée de mélange !!!! Mais un seul bémol, un peu trop gras avec le beurre et l'huile... La prochaine fois, à refaire en diminuant le beurre, voire ne pas en mettre. Les courgettes restent croquantes et les pommes de terres grillées juste ce qu'il faut.
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  19/20

  Par Najwa N.
  24 juin 2014

  Très bonne recette, très bien relevée. A refaire.
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  16/20

  Par Anasthasia T.
  24 juin 2014

  Nous avons bien aimé, les proportions sont bonnes, assez rapide à préparer et à cuire... Merci pour la recette.
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  17/20

  Par Marie T.
  4 juillet 2014

  Fait avec des pommes de terre du jardin, ainsi que l'ail, le thym et courgettes. A refaire mais avec moins de matières grasses, c'est fondant avec du goût et rapide à faire.
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  17/20

  Par Christiane C.
  15 septembre 2014

  Un bon mélange cette recette, les champignons et l'ail vont très bien ensemble. Pour moi l'huile et une demi plaquette de beurre, c'est vraiment trop gras.
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  18/20

  Par Maddy W.
  21 juillet 2015

  L'association des légumes est juste parfaite, mais que de gras. À refaire mais avec la moitié de beurre.