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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 200 g de pâtes
- 20 cl de crème fraîche entière
- 10 cl de lait
- 3 oeufs
- 10 tranches de chorizo (doux ou fort)
- 100 g de gruyère râpé
- Sel
- Poivre
- Quelques feuilles de basilic
Recette
1.
Faire cuire les pâtes comme à votre habitude.
2.
Préchauffer le four à 180°C.
3.
Dans un saladier, battre les œufs, le lait et la crème fraîche. Ajouter le gruyère râpé et le chorizo coupé en dés. Saler et poivrer selon vos goûts.
4.
Verser la préparation dans un moule à gâteau.
5.
Enfourner environ 30 minutes selon la puissance de votre four.
6.
À la sortie du four, parsemer de basilic ciselé dessus et servir.
7.
Bonne dégustation !
