Parmentier des enfants

Temps

Ingrédients

• 350 g environ de poisson pané
• 450 g de pomme de terre
• 1 càs de fromage ail et fines herbes
• 20 à 25 g de beurre
• 10 à 15 cl de lait
• 50 g de fromage râpé
• 1/2 barquette de tomacoulis
• 1 càc de basilic (facultatif)
• Sel et poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Milvia H.
  17 février 2015

  Très bonne idée et les enfants ont adoré. Rajouter du coulis de tomates donne du goût à la préparation.
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  17/20

  Par Laurence D.
  18 février 2015

  Un Parmentier original avec la présence du poisson pané tomaté. Il n'a cependant pas fait l'unanimité chez les enfants. Dommage.
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  19/20

  Par Sabrina B.
  5 mars 2015

  Original et facile. J'ai réussi à faire manger du poisson à mon mari et mon fils.
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  17/20

  Par Najwa N.
  23 mars 2015

  Parmentier sympa et très bon mais un peu bourratif quand même. Peut-être remplacer le poisson pané par des filets de poisson blanc cuits à la vapeur puis hachés avec un peu de chapelure. Merci pour la recette.
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  15/20

  Par Marie-pierre L.
  25 octobre 2015

  Parmentier rapide à faire quand on est pressé. Ça reste cependant un peu bourratif malgré le coulis de tomates.
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  18/20

  Par Chrystel L.
  22 février 2016

  Très bonne idée, mais en effet un peu sec. Je ne trouve pas utile de faire cette recette avec du poisson pané, un simple poisson blanc serait meilleur.
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  17/20

  Par Céline B.
  5 avril 2016

  Une bonne recette, mes enfants ont vraiment adoré, cela change du hachis Parmentier classique avec de la viande hachée.