Pannacotta lait de coco

Pannacotta lait de coco  - Bernadette L.
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DÉCOUVREZ-LES
14
203
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 20 cl de crème de coco
  • 30 cl de laIt
  • 50 g de sucre
  • Coulis de votre choix
  • 3 feuilles de gélatine

Recette

1.
Mettre les feuilles de gélatine dans l'eau froide pour les ramollir.
2.
Chauffer le lait et la crème de coco. Ajouter le sucre, mélanger.
3.
Incorporer la gélatine essorée et mélanger.
4.
Verser la crème dans des ramequins. Laisser refroidir.
5.
Ajouter le coulis.

Tests et opinions sur la recette

  • 10/20
    Par Nathalie G.
    11 avril 2018

    Gros soucis avec la gélatine, cela n'a pas pris du tout ! Nous avons ajouté de nouveau de la gélatine et là cela à trop pris. Sinon très bon goût de coco.

  • 15/20
    Par Lydie S.
    16 avril 2018

    Je fais régulièrement une recette de panna cotta au lait de coco presque similaire.
    Dans cette recette il manque de la vanille à mon goût. J'ai servi avec un coulis de fraise fait maison. N'aimant pas l'utilisation de la gélatine en feuilles, j'ai utilisé de la gélatine en poudre.

  • 17/20
    Par Veronique C.
    1 mai 2018

    Bonne Panna cotta.
    Il y a un bon goût de coco, très sympa!
    J'ai rajouté en plus une framboise.

 

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