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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 500 g de boison à l'amande
- 40 g de sirop de coco
- 50 g de mini barres chocolatées type Mars
- 50 g de chocolat au lait type Milka
- 6 feuilles de gélatine
- 1 peu de chocolat blanc pour les copeaux
- 1 peu de pralin d'amandes concassées
Recette
1.
Faire ramollir la gélatine environ 10 min dans de l'eau froide.
2.
Bien chauffer la boisson à l'amande en rajoutant le sirop de coco.
Retirer du feu et ajouter les mars et le chocolat.
Bien mélanger jusqu'à la fonte complète.
3.
Incorporer la gélatine et bien mélanger.
Verser dans 4 verrines ou coupelles et laisser refroidir au frais jusqu à ce que la crème soit prise.
Au moment de servir décorer avec les copeaux de chocolat blanc et le pralin.
