Panna cotta caramel

Panna cotta caramel - Christiane C.
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Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 50 cL de crème liquide
  • 2 feuilles de gélatine
  • 1 càs de vanille liquide
  • 2 càs de fructose
  • 1 tablette de chocolat au caramel

Recette

1.
Faire chauffer la crème, le fructose et la vanille. Faire ramollir les feuilles de gélatine. Les incorporer à la crème et bien mélanger. Verser dans verrine puis mettre au frais.
2.
Faire fondre doucement le chocolat au caramel au bain-marie. Verser sur la panna cotta puis mettre au frais.
3.
Bonne dégustation !

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