Panna cotta à l'ananas

Panna cotta à l'ananas - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
12
201
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1/2 ananas frais
  • 60 cl de crème liquide
  • 1 càc de vanille en poudre
  • 2 càs de miel
  • 4 feuilles de gélatine

Recette

1.
Éplucher et couper l'ananas en petits dés. Chauffer la crème avec la vanille. Ajouter la gélatine et bien mélanger. Verser dans des verrines et mettre au frais.
2.
Faire revenir les dés d'ananas avec le miel 5 à 10 min. Verser sur la panna cotta.
3.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 12/20
    Par Veronique C.
    28 janvier 2020

    Manque de sucre avec la panna cotta. Le miel caramélisé bien l'ananas.

 

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