Pancakes au Yaos

Pancakes au Yaos - Isabelle T.
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Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 2 oeufs
  • 2 bananes
  • 60 g de flocons d'avoine
  • 2 càs de farine
  • 2 càc de sirop d'érable
  • 1 peu d'huile végétale (oubliée sur la photo)
  • 1 pot de Yaos

Recette

1.
Dans un saladier, écraser les bananes à la fourchette.
2.
Ajouter les œufs et mélanger.
3.
Ajouter les flocons d'avoine et le sirop d'érable. Mélanger.
4.
Incorporer la farine et mélanger.
5.
Dans une poêle ou une crêpière, faire chauffer un peu d'huile végétale.
6.
Déposer des ronds de pâte.
7.
Retourner quand le fond du pancake est doré.
8.
Disposer sur une assiette quand l'autre côté est doré.
9.
Faire de même avec le reste de pâte.
10.
Dans une assiette, disposer un pancake.
11.
Mettre sur le dessus autant de Yaos que souhaité.

Suggestions du posteur

«  Il est possible de faire cuire plusieurs pancakes en même temps en fonction de la taille de poêle.

Pancakes aussi bons en dessert qu'au petit déjeuner. Ça doit être très bon avec les autres parfums de yaourts proposés.
 »

Son avis sur : Yaos

« Yaourt crémeux, le lit de myrtille apporte un plus au yaourt. L'ensemble est bien sucré (peu-être un peu trop?). La texture est bonne mais un peu trop liquide pour un yaourt à la grecque. »

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