Palets Matcha chocolat blanc

Palets Matcha chocolat blanc - Isabelle T.
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Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 200 g de chocolat blanc
  • 2 oeufs
  • 170 g de farine
  • 90 g de beurre
  • 150 g de sucre
  • 2 càs de thé matcha
  • 1 càc de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Recette

1.
Préchauffer le four à 200°C.
2.
Ramollir le beurre.
3.
Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre.
4.
Ajouter les œufs et bien mélanger.
5.
Mélanger la levure, la farine et le thé matcha.
6.
Incorporer dans le saladier et mélanger.
7.
Ajouter le sel et mélanger.
8.
Couper le chocolat blanc en petits morceaux et incorporer les pépites à la pâte.
9.
Placer sur une plaque allant au four une feuille de papier de cuisson. 
10.
Faire des ronds d'environ 3 cm de diamètre bien espacés entre eux.
11.
Enfourner pour environ 7 à 8 min en fonction de votre four.
12.
Recommencer cette étape jusqu'à épuisement de la pâte.

Son avis sur : Cafe Royal Espresso Lungo Forte (dosettes)

« Bon expresso corsé pas trop amer et plutôt bien parfumé.  »

Tests et opinions sur la recette

 

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