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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1 boîte de 2 palets Bjorg
- 4 càc d'huile d'olive
- 1 à 2 échalotes selon la taille
- 1 càs d'ail deshydraté en lamelles
- 3 carrés de Boursin fines herbes
- 1 à 2 piments végétariens (facultatif)
- 200 g de choux de Chine detaillé en lamelles
- 3 tomates coupées en brunoise
- 1/2 concombre en brunoise
- 1 petit poivron rouge en brunoise
- 1 càc d'herbes à la provencale de Knorr
- Quelques tomates coeur de pigeon
- Quelques champignons frais emincés (oubliés sur la photo mais visibles sur la photo du plat final)
- 1 cube de bouillon de légumes
- Sel, poivre à votre convenance
Recette
1.
Faire revenir l 'échalote coupée dans l'huile d'olive 2 minutes. Ensuite, ajouter tous les légumes.
2.
Bien mélanger le tout. Émietter le bouillon de légumes sur la préparation.
3.
Laisser cuire tout en remuant entre 15 à 20 minutes (pour moi c'est 10 minutes car j'aime les légumes croquants).
4.
Cinq minutes avant la fin de la cuisson, ajouter 1 carré de boursin. Mélanger jusqu'à la fonte complète de celui-ci.
5.
Couper vos palets en deux. Étaler un carré de boursin sur chaque moitié de palet. Reconstituer les palets.
6.
Réchauffer les palets avec le boursin, soit dans le micro-ondes 2 minutes soit 10 minutesu four à 200°C à couvert.
7.
Sortir du four, mettre les légumes sur le dessus et servir !
Suggestions du posteur
« Pour moi c'est un repas complet que j'ai dégusté avec une salade et des graines germées. Vous pouvez servir avec une grillade. »
Son avis sur : Palets aux céréales Bjorg
« Un super bon produit comme tous les produits Bjorg. »
