Poêlée de champignons à la crème

Temps

Ingrédients

• 1 kg de champignons de paris
• 20 cl de crème fraîche allégée
• 2 gousses d'ail
• sel - poivre noir
• huile d'olive

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Vanessa P.
  28 octobre 2012

  Très bon, ne pas avoir peur de la quantité car les champignons réduisent beaucoup. Trop de cuisson pour moi, simple et goûteux.
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  17/20

  Par Bernadette C.
  5 novembre 2012

  Nous avons beaucoup aimé cette recette. J'ai accompagné les champignons avec des pommes de terre à la vapeur et un steak hâché. Repas simple mais délicieux et vite prêt.
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  17/20

  Par Nacima M.
  12 novembre 2012

  Très bonne recette pour moi qui adore les champignons ! Me suis bien régalée...
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  18/20

  Par Françoise V.
  15 novembre 2012

  Rien de bien extraordinaire, mais nous nous sommes régalés.
  Associée avec les escalopes de porc au curry : un petit repas bien sympa sans prise de tête.
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  15/20

  Par Laetitia G.
  19 novembre 2012

  Très bonne pôélée pour accompagner des aiguillettes de poulet ! Vraiment très simple.
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  17/20

  Par Agnès S.
  20 novembre 2012

  Une poêlée de champignons basique mais très bonne, le goût de l'ail ressort bien et agrémente parfaitement les champignons !
  Merci.
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  18/20

  Par Céline P.
  1 décembre 2012

  Trés bon ce goût bien prononcé d'ail, très bonne recette.
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  18/20

  Par Nathalie M.
  6 janvier 2013

  Délicieuse recette. L'eau de végétation des champignons est toutefois longue à réduire. Rien n'est à changer sauf peut être le nombre de personnes, car la recette est pour 4 et nous l'avons mangé à 3. Merci Jean-René !
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  20/20

  Par Isabelle H.
  8 janvier 2013

  C'était très simple et excellent ! Rien à redire !
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  16/20

  Par Ourilie G.
  2 avril 2013

  Une sauce sympa et rapide pour accompagner une viande ! J'aime bien l'ail!