Pain de thon par Jessica P.

Pain de thon - Jessica P.
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16
206
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1/2 litre de lait
  • 5 œufs
  • 2 jaunes d'oeuf
  • 10 tranches de pain de mie
  • 200g de thon en boite
  • 1 petite boîte de concentre de tomate
  • Sel et poivre

Recette

1.
Faites tremper le pain de mie dans le lait
2.
Dans le bol d'un mixer, mettre le pain de mie avec le lait, le thon et les oeufs préalablement battu en omelette, mixer le tout. Ajouter le concentré de tomate , le sel et le poivre et mixer de nouveau.
3.
Versez la préparation dans un moule à cake
4.
Faites cuire entre 45 min à 1 heure à 180°
5.
Déguster bien frais

Suggestions du posteur

« Pour éviter au pain de thon de trop coloré mettre du papier alu dessus »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Perrine D.
    1 janvier 2013

    Les saveurs du thon et de la tomate sont bien présentes. La texture plutôt moelleuse et le côté frais très agréable; recette réalisée à l'identique, mais sous forme de bouchées, parfait pour l'apéritif !

  • 17/20
    Par Marie T.
    7 janvier 2013

    Bravo, mon mari et moi même avons adoré ! Aussi chaud que froid, c'est fondant et délicieux.

  • 16/20
    Par Vanessa R.
    8 janvier 2013

    Recette faite aussi en version bouchées, très agréable pour l'apéritif, aussi bien chaud que froid ou dans une salade verte.
    Recette rapide et très bien expliquée.
    Niveau esthétique ce n'est pas très joli, ça fait un peu compact je trouve.

  • 16/20
    Par Gaelle R.
    4 février 2013

    Recette très simple à faire et très bonne, on a adoré, ça permet de varier les entrées en hiver. je recommencerai !

  • 16/20
    Par Monia L.
    10 mai 2013

    La recette est bien expliquée et simple à réaliser. Ici on a préféré le manger froid c'était plus léger. Avec les quantités indiquées j'ai obtenu deux pains de thon.

  • 17/20
    Par Hélène D.
    3 juillet 2018

    Recette très simple pour un résultat très bon. La cuisson est longue par contre, plus d'1 heure chez nous. Nous l'avons dégusté froid en pique-nique, je referai cette recette en version bouchée, plus facile pour les apéritifs. Merci pour cette recette.

 

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