Pain de campagne

Temps

Ingrédients

• 1/2 cube de levure de bierre ( 20g )
• 500g de farine
• 300g d'eau ou de lait
• 1 cc de sel fin

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Christiane C.
  18 juillet 2012

  j,ai mis moitie eau et lait
  bon pain de campagne
  je depose un récipient eau dans le four afin déviter que le pain desséche
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  18/20

  Par Muriel P.
  22 juillet 2012

  J'ai moi aussi mis un récipient d’eau dans le bas de mon four.
  Très bonne recette
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  18/20

  Par Patricia L.
  5 août 2012

  j ai egalement mis un recipient d eau dans le four
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  17/20

  Par Murielle C.
  29 septembre 2012

  Bonne recette de pain... J'ai également déposé un récipient d'eau dans le four...
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  17/20

  Par Patricia R.
  13 octobre 2012

  Super recette. Faite ce matin !!! Digne du boulanger.
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  13/20

  Par Joelle F.
  16 octobre 2012

  Très décue par ce pain !
  J'ai suivie la recette à la lettre et je n'ai pas mis de bol d'eau !!
  Donc il a pas gonflé plus que ça !
  Au goût, il est bon .
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  16/20

  Par Véronique R.
  18 octobre 2012

  J'adore faire le pain. Il a bien monté, et il est plutôt réussi. Seul bémol, la croute manque de croustillant.
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  16/20

  Par Aude M.
  24 octobre 2012

  Pain moelleux, facile à réaliser. Un peu juste salé par contre (à mon goût) et je rajouterai 5 à 10min de cuisson mais chaque four est différent.
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  15/20

  Par Nathalie M.
  28 octobre 2012

  Ce pain est très bon, par contre dans mon four il n'a pas doré :( La quantité permet de faire un pain assez gros, ce qui nous a permis 2 jours après de le manger façon brushetta.
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  16/20

  Par Cathy B.
  5 novembre 2012

  Très bon pain, manque juste de sel pour moi.