pain cocotte au thermomix par Virginie L.

pain cocotte au thermomix  - Virginie L.
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DÉCOUVREZ-LES
19
2010
Pains
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 300 grammes d'eau
  • 20 grammes de levure de boulanger fraiche
  • 500 grammes de farine
  • 2 cuilleres a café de sel

Recette

1.
mettre la levure et l'eau dans le bol et programmer 1 minute a 37 vitesse 2
2.
a la sonnerie rajouter la farine et le sel et programmer 3 minutes fonction epi
3.
laisser monter la pate dans le bol pendant 1 heure
4.
lorsque la pate a doubler de volume la degazer et la mettre dans une cocotte en ayant pris soins de la grigner et de l'hulidifié
5.
faite cuire a 230 dans votre four froid pendant 50 minutes

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Patricia R.
    17 décembre 2012

    Le meilleur des pain pour moi, c'est celui-là !! Facile à faire et super bon ! La cuisson en cocotte c'est génial.

  • 17/20
    Par Christiane C.
    17 décembre 2012

    Nous avons bien aimé ce pain cuit en cocotte. J'ai saupoudré de farine pour la présentation. Mon four chauffe dur car mon pain a un peu cuit.


  • 20/20
    Par Sonia C.
    20 décembre 2012

    Trop trop bon. Bien aéré, cuisson parfaite, rien à redire pour notre part...ce sera ma recette de pain désormais.

  • 18/20
    Par Severine B.
    21 décembre 2012

    Rien à redire. Très simple et super bon!

  • 19/20
    Par Agnes C.
    22 décembre 2012

    Très bon pain, facile a faire ! L'essayer c'est l'adopter !!!
    Merci !!!

  • 17/20
    Par Marine G.
    25 décembre 2012

    Bonne recette. Je l'avais déjà fait et j'adore toujours autant !!

  • 20/20
    Par Stéphanie M.
    28 décembre 2012

    Un pain rapide et simplissime à faire. Meilleur même que dans certaines boulangeries. A faire et refaire absolument !!

  • 18/20
    Par Catherine R.
    29 décembre 2012

    Très bon pain; se conserve très bien.

  • 20/20
    Par Christelle M.
    5 février 2013

    Le top du top ! Et rien de plus facile !!!!!!! Super recette à refaire de toute urgence !!!!

  • 20/20
    Par Céline M.
    20 février 2013

    Moelleux à souhait .... je referai sans hésiter !

 

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