Paella de l'étudiant

Paella de l'étudiant  - Cindy G.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1/2 verre de riz
  • 1 verre d'eau
  • 1 petit oignon
  • 250g de mélange de poulet, chorizo, fruits de mer, ect (en fonction de ce que vous avez)
  • 1/2 poivron
  • 1 tomate
  • 1/2 cc de curcuma
  • 60g de petits pois
  • Huile d'olives

Recette

1.
Dans une poêle, faire chauffer un bout d'huile d'olive. Émincer finement l'oignon et le faire revenir dans l'huile. Même chose pour le poivron. Ajouter ensuite le riz puis la viande.
2.
Peler la tomate, couper la finement et les ajouter. Mettre ensuite les petits pois. Saupoudrer le tout de curcuma.
3.
Bien remuer avant d'ajouter un verre d'eau. Couvrir le tout et laisser cuire environ 15 minutes.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Magali G.
    11 mars 2013

    Je suis vraiment surprise, je ne pensais pas que c'était si simple. Une très bonne recette, ne pas oublier de saler, car les épices ne suffisent pas. Merci pour le partage.

  • 18/20
    Par Christiane C.
    12 mars 2013

    Agréablement surprise par la rapidité à faire cette paella, beaucoup de goût et d'épices, à refaire !

  • 16/20
    Par Christine L.
    13 mars 2013

    Bonne recette complète et vite faite pour la semaine. Comme quoi, faut pas grand chose pour manger équilibré même en semaine. Attention pas de traces d'assaisonnement en sel et poivre!

  • 16/20
    Par Anne-marie P.
    21 mars 2013

    Une recette très simple, réalisée avec des restes çà c'est génial.
    Un plat complet et simple, je me suis réconciliée avec les fruits de mer!!! Bien épicé en bouche, par contre je pense qu'il faut rajouter du sel et du poivre.

  • 15/20
    Par Julien B.
    25 mars 2013

    Bonne recette, bien expliquée et claire.
    Niveau goût j'ai trouvé que cela manquait un peu de piquant, et surtout de sel et poivre, je n'ai pas retrouvé les saveurs de la vraie paella. Mais c'est un bon compromis car vraiment pas cher vu que l'on utilise ce que l'on a sous la main.
    J'avais peur que le riz ne soit pas cuit mais au final il l'est.

  • 15/20
    Par Michèle D.
    27 mars 2013

    Une recette bien expliqué et assez rapide à faire, surtout avec des aliments que l'on a souvent sous la main... ! Paella qui est simple et qui a bon goût.. ! Mais il manque un petit quelque chose pour relever l'ensemble.

  • 14/20
    Par Laurence D.
    3 avril 2013

    Malgré des imprécisions dans la recette ( un verre de riz oui mais quelle contenance : 20 cl, 30 cl moins plus, ?? et on ne sait pas quand cuisent les fruits de mer). A la débrouille, j'ai réussi à faire une bonne paella.

  • 20/20
    Par Sophie D.
    8 avril 2013

    Très bonne idée que d'utiliser les restes pour faire cette paëlla, qui n'a cependant pas le vrai goût de paëlla. Mais nous nous sommes régalés quand même. Penser à bien assaisonner.

  • 18/20
    Par Véronique R.
    28 avril 2013

    Une recette ultra simple à réaliser, une pointe de sel aurait été bien, beaucoup de goût néanmoins. La recette est bien expliquée, et m'a permis d'utiliser un reste de petit pois. À refaire.

  • 13/20
    Par Céline L.
    21 mai 2013

    Pas mauvaise, mais elle manque de goût et n'est pas épicée du tout, j'aurais ajouté un peu de piment...
    Le temps de cuisson était très insuffisant : 30 minutes de cuisson et 6 verres d'eau ! (j'avais triplé les doses:on était 6)

 

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