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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 6 oeufs
- 200 g d'épinards
- 60 g de gruyère râpé
- Sel
- Poivre
Recette
1.
Battre les œufs dans un saladier puis saler et poivrer et enfin ajouter le gruyère.
2.
Dans une poêle chaude, verser les œufs battus et laisser cuire quelques minutes avant d'ajouter les épinards.
3.
Refermer l'omelette en chausson et laisser cuire encore quelques minutes sur chaque face.
4.
Servir chaud, bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
J'ai bien aimé cette recette, elle manquait d'un peu de moelleux pour être parfaite, il pourrait être apporté par de la crème fraîche ou un fromage style vache qui rit.
- 12/20
J'ai trouvé qu'il y avait trop d'épinards. Crus ils sont volumineux. J'ai eu du mal a plier l'omelette. Le résultat n'était pas esthétique, et juste bon. Pourtant j'adore les omelettes aux épinards.
