Oeufs au four gratinés

Oeufs au four gratinés - Perrine D.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 8 oeufs
  • 2 oignons
  • 750g de coulis ou purée de tomate
  • 60 à 80g de gruyère
  • 1 cs d'huile d'olive
  • Sel, poivre, thym (ou herbes de provence)

Recette

1.
Emincer les oignons et les faire revenir dans une poêle à l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides et fondants.
2.
Préchauffer le four à 180°
3.
Couvrir le fond du plat à four avec les oignons. Casser les oeufs sur la couche d'oignons en les répartissant sur l'ensemble de la surface.
4.
Assaisonner à votre convenance en sel et poivre puis couvrir de coulis de tomate. (Réassaisonner un peu si vous le souhaitez).

Suggestions du posteur

« Une recette sans prétention que vous pouvez accompagner de riz et/ou d'une salade.

A noter que pour le temps de cuisson indiqué, les oeufs sont plutôt durs; si vous les préférez plus coulants, vous pouvez essayer de réduire le temps de cuisson (pour avoir testé les deux, la première option est préférable à mon sens). »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Christiane C.
    13 février 2013

    Bonne association, bien épicée, du goût, sympa comme recette !

  • 18/20
    Par Emilie Z.
    19 février 2013

    Vraiment très bon, rapide à faire !
    La prochaine fois, je mettrai un peu de tabasco !
    Excellent avec un salade le soir !

  • 18/20
    Par Marina S.
    20 février 2013

    Bonne idée, rapide, très bien pour manger avec des pâtes par exemple.

  • 18/20
    Par Gaelle R.
    25 février 2013

    Vraiment très bon, et recette très simple à faire, avec les oignons, c'est super bon. On les as mangé avec des pâtes fraiches, c'était parfait.

  • 14/20
    Par Aurélia A.
    28 février 2013

    L'avantage c'est que ça se prépare très vite ! Et Rien de plus facile à faire, j'ai servie pour le repas du soir avec du riz. Je regrette le manque d'information concernant la durée de cuisson, j'ai laissé 20 minutes et j'ai eu des oeufs durs et mollets en même temps mais très bon quand même !

  • 18/20
    Par Emilie G.
    5 mars 2013

    Recette très simple mais aussi très bonne! Nous avons tous adoré...à refaire sans hésitation!

  • 19/20
    Par Cindy G.
    11 mars 2013

    Si simple mais si bon. Recette économique et qui permet de faire manger des légumes (tomates) à ceux qui n'en sont pas fan. Quantité de tomate parfaite.
    J'ai du faire cuire au moins 25 min pour avoir des oeufs avec une consistance que j'aime.
    A refaire.

  • 15/20
    Par Solène H.
    17 mars 2013

    Recette effectivement pas très présentable mais bonne et très simple à réaliser.

  • 18/20
    Par Béatrice G.
    29 mars 2013

    Pour moi, qui ne digère pas les oeufs frits, cette recette est bienvenue. De plus, c'est bon et facile à effectuer.

  • 17/20
    Par Charlene E.
    2 avril 2013

    Rapide, simple et très bon! J'ai adoré. On a mangé ca avec une petite salade. J'ai cuit 25min, ca a fait comne un oeuf dur, la prochaine fois je mettrai moins pour que ce soit coulant !

 

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