Omelette au chèvre

Omelette au chèvre - Severine H.
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Recette proposée par
297 recettes testées
204 recettes postées
Son mot en +
« omelette que vous pouvez refaire avec le fromage et quantité que vous voulez selon vos gouts. »
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 4 oeufs
  • Sel, poivre
  • 2 càs de crème
  • Fromage de chèvre
  • Persil
  • Huile

Recette

1.
Dans un saladier, casser les oeufs et les battre à l'aide d'un fouet.
2.
Ajouter la crème, le persil, ainsi qu'un peu de fromage de chèvre détaillé en petits morceaux.
3.
Huiler une poêle. Mettre la préparation aux oeufs dès que celle-ci est bien chaude.
4.
Laisser cuire et retourner si nécessaire.
5.
Saler, poivrer... et servir !

Suggestions du posteur

« Délicieux avec une petite salade, une viande.. »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Françoise V.
    14 avril 2014

    J'ai testé une recette quasiment similaire avec un petit plus "du sel au thym" qui m'a beaucoup plus. Celle-ci est délicieuse mais sans grande surprise d'où ma note moins élevée.

  • 16/20
    Par Isabelle D.
    14 avril 2014

    Nous avons aimé, mais ma crème fraîche ne s'étant pas bien mélangée, j'ai préféré les bouchées avec la crème que ceux avec le fromage de chèvre. Par contre, j'ai pu manger une omelette baveuse : j'adore !!!!

  • 18/20
    Par Nathalie G.
    17 avril 2014

    Simple et rapide ! Cette omelette a une belle texture et le fromage de chèvre lui apporte beaucoup de saveur !

  • 18/20
    Par Delphine A.
    22 avril 2014

    J'ai beaucoup aimé. L'omelette est moelleuse, goûteuse... juste le persil en trop. Je pense que la crème liquide se mélange mieux.

  • 18/20
    Par Sabrina B.
    24 avril 2014

    Bonne recette, facile à faire. Un peu baveuse à mon goût mais ça a plu à tout le monde. Je rajouterai du sel de truffe la prochaine fois.

  • 17/20
    Par Adeline A.
    24 avril 2014

    Cette façon de préparer l'omelette est une bonne idée, pleine de saveurs. J'ai beaucoup aimé mais j'aurais préféré un peu plus d'indications sur les quantités de persil et de chèvre car j'ai mis vraiment beaucoup (trop) de persil... Merci pour le partage en tout cas.

  • 17/20
    Par Mélanie B.
    25 avril 2014

    Rien de particulier pour cette recette sauf qu'il fallait penser à y mettre du chèvre et moi j'ai adoré !!!

  • 13/20
    Par Marina S.
    29 avril 2014

    Elle est bonne mais sans plus malgré le persil, je trouve qu'il manque quelque chose.
    Pas tellement aimée à la maison à cause du chèvre ! Et pas aimée par les plus jeunes à cause du persil.

  • 17/20
    Par Milvia H.
    30 avril 2014

    Je n'aurais jamais pensé à mettre du chèvre dans une omelette et c'est vraiment délicieux. A refaire.

  • 16/20
    Par Najwa N.
    19 mai 2014

    Recette facile et rapide.
    Il fallait quand même préciser la quantité du fromage de chèvre dans la recette.

 

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