Oeuf en mini cocotte

Oeuf en mini cocotte  - Lynda T.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 oeufs
  • 30 gr de fromage ail et fines herbes
  • 3 C à C de crème fraîche
  • 30 gr de lardons de bacon
  • sel poivre

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°c
2.
Mettre le fromage mélangé avec la crème fraîche
3.
rajouter les lardons et l'oeuf par dessus saler lègerement poivrer
4.
Cuire environ 20 min au four en surveillant que le jaune reste coulant.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez déguster ce petit plat avec des mouillettes. »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Patricia R.
    13 février 2013

    Les oeufs cocottes c est simple, économique, et bon!!! Pour un soir c'est ideal !!!!

  • 17/20
    Par Magali G.
    19 février 2013

    J'ai fait une cocotte pour deux, car elle était trop grande, je n'en ai pas de toute petite. C'était très bon, l’œuf coulant avec le petit goût de boursin. Nous avons beaucoup aimé, mais il manquait un petit quelque chose de croquant.

  • 16/20
    Par Muriel P.
    19 février 2013

    Simple, peu coûteux et bon.
    Je trouve l'idée d'utiliser du boursin intéressante.
    On peut ensuite varier les associations de fromage et de charcuterie.

  • 15/20
    Par Vanessa B.
    20 février 2013

    Bonne recette les lardons parfument agréablement cependant je préfère la cuisson au bain Marie qui dessèche moins le jaune d’œuf.

  • 16/20
    Par Valérie K.
    25 février 2013

    Agréable saveur entre le boursin et les lardons. Le dessus du jaune était légèrement dure alors que le blanc n'était pas tout à fait cuit.

  • 16/20
    Par Milalyben F.
    25 février 2013

    Simple, rapide, fondant. Très bon. Je referai avec plaisir, merci !

  • 17/20
    Par Christiane C.
    27 février 2013

    Très bonne cocotte, bonne association fromage, ail, fines herbes, lardons, c'est vite fait!

  • 20/20
    Par Cindy G.
    11 mars 2013

    Top ! Les oeufs cocottes c'est un basique chez moi car c'est économique et on peut varier les garnitures à l'infini. D'ailleurs je n'avais jamais utilisé ce fromage pour les réaliser et j'ai bien aimé. Ca reste très bon, à refaire !

  • 16/20
    Par Marina S.
    17 mars 2013

    Ce ne sont pas les meilleurs que j'ai fait mais ils sont très bons et la recette est simple et rapide.

  • 16/20
    Par Marianne F.
    8 avril 2013

    Bonne idée de mettre du Boursin au fond avec de la crème. On a bien aimé. Les jaunes étaient un peu trop cuit, alors que j'ai mis moins de 15 minutes au four, dommage. À refaire.

 

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